gu903();“姜晚容你大胆!你让我们全都退下,究竟意欲何为?莫非是——”
话说不完才最可怕,赵高虾仁猪心,一句话就要命。
姜晚容赶紧和陛下解释:
“陛下明见,我只是一届小小商女,我又哪里有这个胆子啊!
再说了,扶苏殿下和您随身配剑,武艺高强,而我就算是真的天生神力胆大妄为,那我的战斗力也比不上当年荆轲的一根小拇指啊。”
作为现代人,姜晩容说出这话的时候,还觉得自己带了点机智的冷幽默。
但待她话音落地,不仅没见到任何效果,反而大殿之内的众人都静了一静。
嬴政听完,气上心头,气得直接一手狠狠拍在了那黄金雕刻的扶手上:
“大胆!”
姜晩容:
咋回事啊?
等等,不对!
荆轲是不是逼的秦王在几百号人面前绕柱走来着?
虽然嬴政后来是写了个复仇爽文,最后倒霉的也是荆轲和燕国,但是这对始皇来说,算得上是个黑历史了?
毕竟都被荆轲逼的绕柱走了,还情急之下失了智差点拔不出剑这种事情,即便是嬴政灭了燕国,还是想起来会觉得丢人吧?
完了完了,老虎毛没撸顺,反而拔了老虎须!
她要凉!
蒙毅此时也不说话了,对姜晚容露出了一副我敬娘子是条汉子的眼神。
“不是,这个,陛下,民女只是、只是…”
姜晚容正绞尽脑汁想彩虹屁却脑子发懵,好在一旁的扶苏及时开口:
“父皇,姜晩容她只是一个普通的商女,不懂规矩,不是重罪,却也理应当罚。
既然她是厨娘,就罚她给陛下做道菜吧。”
嬴政没好气地看了扶苏和姜晚容一眼,哼了一声:
“姜氏女,你给朕好好做菜!胆敢有半点不合胃口,朕就裂了你!”
姜晚容松了口气,赶紧应下,就对扶苏投去感激的一瞥,随后就出去进行撸大猫计划第二步——
以美食诱惑之。
该做些什么,才能惊艳陛下呢?
红薯土豆陛下都吃过了,再做就不新鲜了。
始皇大大喜欢酸甜口,据说他还十分喜欢吃鱼,但是又不喜欢有刺,所以御厨才发明了鱼丸这道菜。
那么该怎么做一道无刺的鱼,并且融入这种酸甜口味呢?
姜晩容对上那厨房外面缸子里放的活蹦乱跳肥美的鳜鱼,眼前忽然一亮。
有了它和番茄,可以做松鼠桂鱼!
当然,不能让别的厨子发现她手上凭空出现了西红柿。
姜晚容想了想,立刻说道:
“各位大厨们,小女这道菜的秘方还不能让你们知道,是我独家传承,麻烦各位先移步?”
李厨子是宫中御厨的领班,听到这话脸色不善:
“哼!你一个年轻厨娘能有什么手艺?我都不介意你看我做菜,你还要让我们都出去!
难道你还能跟我们这些御厨相比不成?”
这年轻的女厨娘实在太放肆了些,李厨子心中十分不满。
但是这活是陛下吩咐,他也只得带着其余都很不满的人一起出了去。
不去理会其他人的抱怨和白眼,姜晚容立刻就把鱼拎进了厨房,随后手上又拿出了三个个大饱满的西红柿,准备开做。
松鼠桂鱼是道功夫菜,用料简单,但做起来可十分讲究刀功。
先把鱼头斜四十五度度角切掉,然后再将鱼肉去骨去刺,再将鱼肉片成菱形花纹,但却不能切断,要切到紧贴鱼皮之处停住。
这时候就可将鱼肉和鱼头腌制,两盏茶之后,在肉上抓粉裹匀,就可上锅热油。
将炼出的猪油热至七分热后,先下鱼身,在炸的时候要不停的用热油浇到鱼身上,方便其迅速定型。等到炸至金黄的鱼肉熟透捞出后再放入鱼头。
为了做出更好看的形态来,这时要用筷子将鱼头的嘴撑开,让张着嘴的鱼头朝天,再往鱼头上浇热油定型。
鱼头鱼身做好,就可以开始熬番茄酱了。等到将浓稠酸甜可口的番茄酱汁浇到鱼肉身上里,这道鱼头立起,仿佛要跃出水面的松树鳜鱼就做好了。
姜晚容在里面炸鱼的时候,外面就飘出一股股鱼肉香来,随后又是一股子酸甜可口的浓郁气息。
外面的几个小厨有些忍不住了,馋的不行,小声好奇问道:
“什么东西做的这么香,看来这小娘子好似有几分本事?”
李厨子却脸色不悦的哼了一声:
“做饭讲究的是色香味俱全!
做的香的厨子不少,可是全都能达到水准以上的才能有几个?”
“是是!”
“师傅说的对。”
看着众人点头附和,李厨子这才心情好了些许。
能当得上他这个位置的,那可是有几十年的功底,还得有门路才行。
乡下的这些厨娘都是些野路子,粗鄙吃食罢了,哪个能上端的上台面来?
李厨子正这样想着,姜晚容就将菜端了出来,他看到那盘子的瞬间,就变了个脸色。
一旁等着的内侍官和宫女,见了这道松鼠桂鱼也立刻啧啧惊叹,眼睛都瞪大了:
“这个看着也太好看了吧!”
“是啊是啊,闻着味道也好香。”
“可馋死我了!”
“快快快,还不赶紧送过去!还看还看,等凉了小心赵大人治你们的罪!”
“等一下!”
内侍官和宫女正要赶紧装入食盒,李厨子却脸色不悦的上前:
“你这个红色的酱汁是用什么做成的?就算是加了花汁,闻起来也不是这种味道,更不是这种颜色!”
李厨子起了疑心,一旁宫女听到也瞬间不敢拿走了。姜晩容赶紧说道:
“这个东西是怎么做出来的我暂时还不能告诉您,但是这菜自然有人验毒的不是吗?
再说,我进宫的时候上下都检查过,用的不还都是你们厨房的东西。
而且就算真的出了事,你们刚刚都出去了也全都没有看见,跟你们毫无关系不是吗?”
“是啊,内侍那边有专门的五道法子试毒。李师父不用担心。但万一要是耽误了功夫,咱们就都得担罪责了。”
周围的人都这样说,李厨子也不再多说什么。
看着一众人走了,他又看了看面前的姜晚容,就想到了刚才那道菜。
这菜的模样,比他的手艺不相上下。
鱼儿就像要摆尾跃出湖面一样,色泽靓丽,栩栩如生,花纹漂亮。称得上是一道顶级的好菜。
想到这里,李厨子心里不禁对自己起了些怀疑:
难道还真的是人外有人山外有山?
虽然他还想保全面子,可是作为一个厨子,他却更想知道这个红色的酱料是怎么做的。
他尴尬地咳了一声,最终还是拉下脸对着姜晚容问道:
“娘子,你刚刚那个菜,究竟是用什么东西熬的酱汁?”
“这个呀?”
姜晚容看着李厨子既有些拉不下脸来,又十分好奇的模样,神秘一笑说道:
“这个东西,很快就会很常见了呢。不如您先猜猜看啊。
给您个提示,红圆脸儿像苹果,肚里籽儿一窝窝,生吃熟炒都能行,又酸又甜营养多。”
其实这个番茄酱,她在宫外在做炸薯条的时候就配过不少。
李厨子如果真的能摆正心态,去瞧瞧这些金玉膳食之外所谓的野路子,自然也就会知道了。
当然如果他放不下身段,那就——继续猜去吧。
她可没有一定要告诉他的义务。
李厨子瞪了一眼这姜晚容,心里却越发得抓耳挠腮,就好像有千百根羽毛挠着他一样心里痒痒。
可是这姜晚容就是不说,他猜来猜去猜不到,好奇的如同心在油上煎炸烤一样难受。
难道这个姜晩容,还能比他一个御厨领班见多识广,手艺更好不成吗?
到底是什么啊啊啊!
而姜晚容看他抓着一把头发要思考到头秃的模样,笑过之后,很快也开始绞尽脑汁想着彩虹屁,十分头秃了。
没过一会,内侍官就小跑着过来:
“姜晚容,陛下宣你去见。”
“看样子是这菜味道做得很好啊!”
“是呀是呀,刚才看着闻着就挺香,这吃起来肯定也不比咱们这御厨做的差。”
“姜娘子你手艺不错啊!厉害!”
周围七嘴八舌,又看着姜晚容随着那内侍一路离开,李厨子握着菜刀的手紧了紧,心中不禁带了些懊恼:
难不成是他这些年来真的越发眼高手低,骄傲过头了吗?
竟然会败给一个小厨娘?
看来,他还真的得好好反思反思了。
…
此刻,嬴政正吃着那道松鼠桂鱼,面色带了些和缓。
鱼肉鲜美无刺,夹一大块儿上来,又裹了色泽亮丽的酱汁,一口下去就是那酸酸甜甜的口感。
再一嚼,就是那炸的酥脆的鱼皮,最后才是里面那鲜嫩美味的鱼肉味直冲舌尖。
而这道菜的外形也十分好看,直让他心情大悦。
然而等到内侍官带着姜晚容进殿之后,嬴政的脸色又顿时一沉。
看着这姜晚容,他就瞬间来气!
嬴政啪的一声,冷冷放下筷子:
“姜氏女,你这菜做的也就一般。”
“是是是,陛下说的极是,我只是个平平无奇的厨娘,哪里比得下陛下这御膳的手艺。
陛下,您这个膳房真是贵气大方上档次,让我这一个小小的厨娘可是开了眼。只让民女看到,就觉得自惭形秽,自惭形秽!”
虽然知道这姜晩容是胡扯,但嬴政听到这里脸色不免好了些。
看着面前这色泽亮丽的松鼠鳜鱼,他也不管刚刚自己说了什么,直接拿着筷子吃了起来。
他说好吃,不好吃也得好吃,他说不好吃,好吃也得不好吃!
难不成这姜晩容敢质疑他?
姜晚容狂吹一通彩虹屁,看着嬴政此时忍不住在她面前吃起了那道松鼠桂鱼,心里悄悄翻了个白眼,然而面上却还露出了对待甲方爸爸的商业微笑:
“刚刚民女一时失言还望陛下宽宏大,不跟我这一乡野女子计较。
何况刚刚民女刚刚是太过紧张,只因平日里对陛下您的景仰如滔滔江水,绵延不绝…”
这个彩虹屁一吹一连串,陛下倒是没怎么样,反而是一旁的扶苏殿下脸色却突然沉了下来。
姜晩蓉的声音就越说越小了,心里全是疑惑问号。
她说错什么了吗?为什么又莫名惹到了扶苏殿下?
始皇陛下是只大猫,难撸。
而扶苏殿下的脾气就像她家大白这小猫主子,莫名奇妙。
这一家子怎么脾气都这么怪?
她可真是太难了!
“行了,你刚刚让朕禀退左右,究竟有何事要说?”
嬴政吃完后开了口。
他倒是要看看,这姜氏女究竟是有何胆量,一开口就对他的政令指手画脚。
姜晚容抬眼,发现此时大殿内只有禁军、扶苏和陛下,赵高等皆已退了出去。
陛下还真是口嫌体正直。
这下,姜晚容就放心大胆地说道:
“陛下,臣女还有一物,名为杂交水稻,即为水稻,亦可亩产千斤。”
“哦,朕知道了,拿出来给农事官,让他们将种子运到南地种着。”
姜晩容本来激动时分,却见着陛下神色淡淡,甚至还有些失望?
该不会是之前红薯和土豆亩产量太大,让始皇对这种作物亩产千斤的作物都已经免疫了。
甚至可能还觉得这东西怎么才亩产千斤,没有上万?
可这是杂交水稻啊!拯救了全种花家以及全世界多少人免于饿死的作物。这个东西,要比红薯和土豆都厉害很多!
就亩产量来说,杂交水稻比不上红薯和土豆,但是红薯和土豆含水量太多,产量有部分是虚的。
而且比起大米,这两个保存时间太短,要是长期保存需要磨成粉,耗费的人力资源也相当大。
殊不知爱尔兰百年前土豆产量多高,照样发生饥荒饿死多少人。
杂交水稻易保存,易运输,不易腐坏,而且生产时候产生的其他农副产品也很有用。
更重要的,作为主食来讲,大米热量高更加耐饿,蛋白质等含量也高,要比长期吃红薯和土豆健康的多。
不过,涉及到什么蛋白质和热量之类,姜晚容也不好讲,索性就让始皇大大日后再惊喜好了。
姜晚容不再解释,直接打出了王牌:
“臣女还有棉花种子,产量五百斤。”
这次说完产量,嬴政是连看都没看,随便一挥手说道:
“这东西产量太少,等着红薯土豆和水稻种个几年出来,缓缓再说。”
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