gu903();仙儿是来学手艺的。
她现在麻将馆还兼卖快餐,炒饼、盒饭什么的。
仙儿烧菜味道比较寻常,想跟晚照姐学学手艺。以前林晚照做饭就是村儿里公认的好吃,年轻时还在县城卖过炸货,不谦虚的说,生意做的很不错,后来用卖炸货的钱承包了三十亩地。
仙儿在电话里说过这事,林晚照是热心肠,在电话里就给仙儿出主意,市里也有那种中式快餐的店,就是中午做十来样菜,每样菜多少钱,或者是两荤一素多少钱,一荤两素多少钱,因为价格划算,生意也不错。
林晚照说让仙儿过来,一起去吃吃看,然后再帮仙儿研究菜式。
俩人去快餐店吃了两天,暗搓搓记下人家的菜式,然后回家林晚照做整理,仙儿看林晚照写字直说,“晚照姐,你字写的真好。”
“多写写就好,你现在记账,肯定写字写的也多。”
仙儿说,“这也是。我想着,我跟杏春去考个会计证。”
“这是正经事。会计证不难考,飞飞学了两个月就考出来了。外头还有会计证的补习班,花不了多少钱。”
“嗯,正好我开车带着她一起去。”仙儿也打听过,“现在会计也都是电脑操作了,还能一起学学电脑。等学会了,我也买一台,不买新的,买台二手的,能用就行。”
两人做菜的时候,林晚照还请林爹过来当食客品尝。林爹指点她俩,“做快餐店啊,肉菜记得四个字,浓油、赤酱。素菜随便炒炒,现在有鸡精,只要正常手艺,放把鸡精就难吃不了。鸡精吃多了还口干,仙儿你再兼着卖些汽水饮料,肯定生意好。”
在林爹看来,快餐之类的生意完全用不着他出马,林晚照的手艺就能应付。
林晚照教仙儿做红烧鱼,先把鱼炸得表皮发酥,再炒酱汁儿炖,最后勾个浓稠的糖色酱芡汁,亮晶晶的甭提多好看。
红烧菜基本都这做法。
除了红烧,还有酱烧,荤菜基本这两种。
素菜也简单,如茄子类也要先过油,烧起来才漂亮好吃。
林晚照还把自己拿手的炸丸子、红烧肉,都教给仙儿。
仙儿住了五天,把菜式做法一样样写到本子上,这才带着秘笈告辞回家。
林晚照也得到消息,刘凤女打给她的,老二跟她商量,给爹找个事儿。刘凤女在电话里直叹气,“我乍一听就有点急,可后来听老二说的,也有道理。哪怕去看大门儿,有个正经事,爸也就不满世界捡烂水瓶子了。妈,你说可怎么着啊,我是想你跟我爸辛苦一辈子了,老了老了,想你们清闲着享享清福。可有老二这事,我爸是闲不下来的。”
林晚照考虑一下,“你爸现在还年轻,身子骨儿也没问题,老二虽然混蛋,这回说的也是正理。给他找个事吧,不然这么大热天成天捡垃圾,不说别的,中暑了你们不只花钱,还得耽误功夫去伺候他,他自己也得受罪。”
林晚照道,“给他找个活儿,一个月一两千就行,但告诉他,想挣那一两千就不能再捡垃圾。真是的,自己不嫌丢人,也不想想你们的面子。”
“我爸要是有您一半明白,我们全得念佛。”虽然去年被老妈骂的不轻,好些天不让她上门儿,可正经有大事,还是得跟妈商量,爸除了添乱,啥都不行。刘凤女说,“妈您要觉着还成,我跟大哥、三弟一起商量商量,给我爸找个事儿。”
林晚照问她,“齐硕今年高考,复习怎么样了?”
“好在齐硕现在住校,不然我两头儿真顾不过来。”刘凤女别看没什么心计,让林晚照说,有时还有点儿傻,可颇有子女运。就听刘凤女说,“我看挺好的,我跟小硕说了,也别太紧张。他不是那不懂事的孩子,尽心尽力就行。”
“那就行。”林晚照说,“你记得高考前给小硕到兜率寺烧烧香,小特高考前我就给她在兜率寺烧的,可灵验了,小特就考的特别好。”
刘凤女立刻记下来,“妈,真的?!那我明儿就去!”
到底是亲闺女,林晚照把烧香秘诀都传给闺女,“去之前看看黄历,挑个好日子。”
“嗯,唉哟,现在谁家还有黄历啊。”
“月份牌上就有,忌什么,宜什么,你去瞅瞅,挑个黄道吉日。”
母女俩进行一番信仰交流,刘凤女方挂断电话。
深夜。
老旧木床在寂静的夜里发出吱牙的摩擦声,混合着不知哪里传来的虫鸣,老二媳妇在床上翻个身,往门口看一眼。外间儿的灯光透过门帘缝隙射入,老二媳妇坐起来,借着微光找到地上拖鞋,趿拉上起身,掀开门帘,就看到老二坐着圆凳伏在餐桌畔看书的背景。
老二媳妇说,“还不睡啊。”
老二没反应,老二媳妇过去推他一下,老二才反应过来,回头看一眼,“干什么?”
老二媳妇说,“几点了还不睡,明儿不上班啊?”
老二说,“你睡吧,我上班又不忙,有空补觉。”
“拿上班地方看不一样。”
“这怎么一样,在家清静。”
说话间,老二媳妇已经彻底醒了,揉揉困倦的眼睛,看老二眼睛有些红,过去水槽边给他拧个凉手巾递过来。
老二接过擦把脸,更精神了。
老二媳妇去把手巾投干净晾起来,边说,“到时去打听打听,看能不能托托人办个电工证。”
老二说,“我中专学就学的这个,就这么两本教材,有什么难考的,还托人。”
老二媳妇叹,“这不前两回都没过么。”
“那是我没认真看。”老二摆摆手,“你进屋睡吧,别管我。”
老二媳妇给他杯子里倒满水,坐边儿上商量,“要不,找妈借借。”
老二吁出一口气,老二媳妇继续说,“妈总不能看着不管咱们。不说别的,就是妈那些钱,那些房,按理也有咱们的1/4。”
掰手指算算,“也就咱家,什么闺女都得算一份儿。搁别人家,哪儿有闺女的份儿,就是儿子一人一份,咱家原该得1/3的。”
老二憋着一口气,冷声问妻子,“你觉着大姐对咱家怎么样?”
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