三种冷饮里，奶茶卖的最少，卖了一百杯，不过奶茶本来就成本高，而且容易变味，顾茵也做的最少。

酸梅汤和绿豆汤卖了四百杯，后来徐厨子两个小徒弟在码头上又卖了两百多碗。

加起来毛利大概在二两左右。

顾茵本来想的就是靠冷饮给店里引流的主意，所以冷饮的利润只算是小头，店里的生意才是大头。

周掌柜一通算盘打完，店里生意的毛利润在十五两左右，绝对算得上是开业到现在生意最火爆的一天了。

听到这些利润，王氏和周掌柜脸上都有了笑影儿，不枉费大家都忙活一天。

顾茵也高兴，倒不只是光为了这天的进项，而是因为这是一次成功的宣传！

食为天开业到现在，多少在本镇上打出了一些知名度，但对其他地方的客户来说，食为天的名字还是陌生的——之前靠着“文老太爷粥”的风潮虽然也算吸引了不少外地客户，但能为了一碗粥特地来买的还是少数，而且如今那风潮也过去了，更没人知道了。

但这次光是靠着饮料杯，就宣传了五百人，还不算后头跟风进店的外地客人。

这些人能辐射出去多少潜在客户……想想就让人高兴！

等到他们盘完账，顾野从外头跑回来了。

顾茵正要找他，见了他就道：“我正要把工钱给你呢，还有你那几个小伙伴呢？他们的工钱也都算好了。”

“都在外面，我去发。”顾野拿自己的衣袍兜起铜钱，嘴里叼起周掌柜写的每个人卖了多少杯、该发多少工钱的单子。

这几个孩子都是顾野推荐来的，顾茵也就让他去了，自己帮着王氏做最后的清洁工作，刚拿着抹布擦了两下桌子，她想起来不对劲了——这小子没念过书，不识字也不识数儿啊！

她放了抹布跟到店外的街口，就看到几个高矮胖瘦各不一样的小孩儿安安静静排成一排。

看到顾野过去，他们此起彼伏地喊“野哥”。

顾野神色不变地点点头，然后把铜钱放地上，把单子给武安，让武安帮着他看单子，数铜钱。

宋石榴是一号，顾野是二号，武安是三号，所以他俩从四号开始喊。

每喊到一个孩子的代号，那人就会上前来领铜钱。

他们每卖两杯可以拿到一文钱，卖的最多的能分到三十来文钱，少的也能分到十文钱左右。

打半天短工，吆喝一下，就能赚到这么些钱，对孩子来说真的是超幸福的一件事。

一直喊到十号，一个矮矮胖胖、但比顾野高大半个头的孩子绞着手上来了。

在单子上，这个十号小胖子一早上只卖出去十杯饮料，应该要分五分钱。

但是顾野把武安要给钱的手拉住，说：“十号，没有工钱。”

小胖子的脸一下子就垮了，扁着嘴哭起来了。

顾野不为所动，接着道：“你偷吃冰，吃一箱子，没有工钱。”

他们的小箱子里也有冰层，但是顾茵考虑到孩子们力气都不大，所以就铺了浅浅一层冰，将够能让箱内维持冰冷的温度。

这些冰从早上卖到中午都化开了，但是箱子内的冰格是密封的，水并不会撒出来，还在里面。

他们还箱子的时候顾野都一个个看过了，人人箱子最底下都是一层水，只有十号小胖子的箱子是空的。

小胖子的脸涨的通红，抽抽噎噎的也不好意思哭了。

顾野小大人似的背着双手，用眼神逡巡过排成一排的所有人，“我娘说的，冰不能吃，我告诉你们了。”

冰块当然有能吃的，那得是在水源绝对干净的地方开采的，价格自然贵。真要有那种好冰，顾茵也不会只把冰用来做冰镇的辅助品，以冰本身都能做出好些甜品来。

而食为天现在用的冰，是之前文二老爷囤的，他那为人不用多说，真要囤能入口的冰，那得是一笔极为不菲的本钱。而且本镇能买得起那种冰的人也少，想赚差价还得运到内陆地方去，再加上运输成本、运输过程中的损耗，文二老爷能有那个魄力就不是文铁鸡了！

所以他囤的是最便宜的河冰，就是冬天的时候人家在冻起来的运河上挖的。这种冰都是用的，入口容易吃坏肚子。

顾茵叮嘱过这些孩子别吃冰，顾野也强调过，所以他接着道：“吃坏了肚子，我家也不会赔钱。”

“我肠胃好，不会吃坏的。”小胖子小声争辩。

其实他一开始真的没想吃，就是有客人要酸梅汤的时候，非好奇他的小木箱，伸进去摸了摸底下的冰格，他手里的酸梅汤也倾倒在了上面一些。

他闻着那个酸酸甜甜的味道口水直流，知道箱子里其他的饮料都好几文钱，他没敢动，只是伸手拿了块冰放到嘴里……然后不知不觉就只顾着吃冰，连卖完饮料要回摊子上补货的事都忘了。

“你明天不用来了。”顾野最后补充道。

顾茵定做了那么些杯子和小箱子，肯定不是只卖端午这一天，而是要在以后雇用小孩接着帮自己走街串巷的。

那小胖子一听就憋不住哭了，求饶道：“野哥，我错了！我再也不敢了，你别不让我来呜呜呜呜……”

小胖子哭的上气不接下气的，那几个孩子里也有和他关系不错的，见了就说：“野哥，小胖他就是贪吃了点，其实还是挺靠得住的……”

顾野抬眼看过去，那孩子立刻把嘴闭上了。

不过最后顾野还是道：“还好你知道，不能偷吃冰饮。那就原谅你一次。”

那小胖子如蒙大赦，眼泪鼻涕都还在脸上，却是已经笑起来了。

“工钱还是不给，”顾野从自己的工钱里数了两个铜板给他，“辛苦费。”

小胖子拿着那属于顾野的两文钱脸更红了，立刻保证道：“谢谢野哥，我下次绝对不这样了！”

顾野满意地点点头，挥手让他们都散了，让他们第二天早上再过来。

顾茵目瞪口呆地看完了全程，等到只剩自家人了，她才出来道：“小野，为什么他们都喊你野哥？”

几个孩子里最小的那个十号小胖子都有七八岁大了！