第6章 豌豆苗滑肉汤(1 / 1)

当驴车缓缓抵达三七村的村口

沈颜和牛婶她们一一告别,快步回家。

到家之后便开始着手准备晚饭,她到小院后面的菜地里去转了转,看看有什么蔬菜能拿来搭配做汤。

菜地里种的菜并不多,因为沈颜和爷爷几乎没什么时间去打理,便只种了些容易存活的蔬菜。

此时正巧豌豆苗的长势喜人,这菜十分好养,而且采摘之后还会继续发芽。

她利落地摘下一把绿油油的豌豆苗,把猪肉逆纹切成薄片,裹上红薯粉,再均匀的撒些细盐进去调味。

少女小心地从陶罐里挖一小块猪油润锅,再拍一块老姜扔进锅里,加一舀山泉水,煮开后把肉片一块块夹进去。

在肉片定型之前不能翻动,不然就成了一锅浆糊。

木盆里铺上洗干净的豌豆苗,煮好的汤舀到木盆里,滚开的汤一浸下去,豌豆苗瞬间从神气活现变成温柔可口的样子,撒上些葱花便算是大功告成。

夹一筷子滑肉汤,肉片裹着淀粉煮得微微透明,又香又嫩滑。

沈颜盛了满满一碗,推到爷爷面前。

沈青松毫不吝啬对孙女的夸赞:“我们颜丫头这个手艺哟,真香!光是闻着爷爷都觉得胃口大开啦!”

一老一少吃过晚饭后,沈青松摸出一个靛蓝色的布包放在桌子上,示意沈颜打开。

沈颜虽然不解,但仍然乖乖打开布包,一堆散碎银子映入眼帘,约莫估计有个三四十两,在这样的小村庄里,能供七八口的人家两三年的花销。

沈青松看着孙女,长舒一口气,那双饱经磨难的眼睛,暗藏着化不开的悲伤。

“这是爷爷这些年积攒下来的,爷爷老了,如果有天……到时候孤零零只剩你一个人。”

“村子里面的人是好,可是她们谁也不能照顾你一辈子。”

沈颜不作声,她侧过身遮掩住眼中闪烁的泪光