傅玖晏脑海中的记忆如同潮水般汹涌而至,那些曾经陪伴着妹妹度过美好时光的点点滴滴逐渐清晰起来。
突然间,一个念头闪过:何不尝试一下当年哄妹妹开心的妙招呢?于是乎,他下定决心要亲手制作一款专属于薄灵的美味甜点——冰淇淋蛋糕!
深知薄灵对甜食情有独钟却又担心身材走样的傅玖晏,经过深思熟虑之后,精心挑选出了低卡路里且糖分含量较低的优质食材。
以此确保既能满足她的味蕾需求,又不会给身体带来过多负担。
怀揣着满心期待与热忱,傅玖晏迈着坚定的步伐踏入厨房。
他熟练地系紧围裙,戴好手套,仿佛化身为一名专业大厨。紧接着,他打开冰箱门,将所需的各种原材料一一取出,其中包括色泽金黄的鸡蛋、香浓醇厚的牛奶以及细腻洁白的面粉等等。
随后,他严格遵循着食谱上的步骤,有条不紊地展开了蛋糕的制作之旅。
首先,傅玖晏小心翼翼地将蛋黄与蛋白分离开来,并运用精湛的技巧操控着打蛋器,使得原本清澈透明的蛋白迅速变得蓬松如云,泛起层层白沫。
待其充分发泡后,他依次加入适量的细砂糖、植物油以及鲜纯牛奶,继续用力搅拌至完全融合,形成一种丝滑柔顺的状态。
接下来,他细致入微地筛入精细的面粉,通过巧妙的手法轻轻翻动拌匀,直至面糊呈现出完美的质感。
完成这一系列操作后,傅玖晏毫不犹豫地将调制好的面糊缓缓倒入事先准备好的模具之中,然后小心翼翼地将其放入预热完毕的烤箱内,静静守候着它慢慢蜕变。
在焦急等待蛋糕烘焙成型的间隙,傅玖晏并未闲着。
他手脚麻利地准备好了各式各样的新鲜水果,如娇艳欲滴的草莓、晶莹剔透的葡萄以及香甜多汁的橙子等,并将它们仔细切割成小巧玲珑的块状,整齐摆放在一旁待用。
随着时间一分一秒过去,阵阵诱人的香气开始弥漫整个厨房。
终于,傅玖晏听到了那令人欣喜若狂的“叮”声响起。
他迫不及待地打开烤箱门,取出热气腾腾的模具,动作轻柔地将其倒扣在早已备好的晾架之上,让蛋糕自然晾凉,以保证口感更佳。
待蛋糕彻底晾凉之后,他动作轻柔且娴熟地将其横向切割成均匀的三层。
接着,他用勺子舀起一勺自制的低脂冰淇淋,仔细而又均匀地涂抹在每一层蛋糕之间,仿佛在完成一件珍贵无比的艺术品。