gu903();“好,您慢走啊。”
叶蓁放下笔,喝了口水后站起身往外走。
她上辈子做过一次鸡蛋酱,味道还行,不管是拌面吃还是拌菜吃都好吃。
而且鸡蛋酱特别耐放,一瓶保存得好的鸡蛋酱能保存一到两年。
叶蓁打开门往外走,先是去养鸡场带走一篮鸡蛋,然后拎着鸡蛋回家。
“怎么回来了?学校放,放假?”
沈老头问叶蓁,叶蓁放下篮子:“没放假,我回来做点东西。”
走出门口:“沈西、沈风,你们过来。”
沈西和沈风跑进屋,沈西问:“妈,你找我们有事?”
叶蓁指了指篮子:“一会妈妈要做鸡蛋酱,你帮妈妈打鸡蛋,沈风负责帮妈妈切大葱。”
沈风看一眼鸡蛋:“妈,鸡蛋酱好吃吗?”
“你觉得蛋黄酱好吃吗?”
“鸡蛋酱比蛋黄酱还要好吃。”
叶蓁走进厨房拿出两个木盆,给两个儿子一人递一个木盆:“去洗手,洗了手再过来干活。”
只要是跟吃有关的事情沈风都会特别积极,沈风小跑着过去洗手,洗了手搬出小凳子坐到叶蓁旁边,拿起大葱开始细大葱,切大葱。
沈西则拿起鸡蛋开始敲鸡蛋,篮子里只有一百多个鸡蛋,很快就敲完。
“妈,鸡蛋敲完了。”
叶蓁抬头看一眼:“你的任务完成了。”
洗干净泡开的香菇和木耳,叶蓁随口问起:“对了,校服的设计做的怎么样了?”
叶蓁想给长木学院设计两身校服,一套冬装,一套夏装。
不过她在设计衣服方面没有太大的天赋,勉强设计也能设计出来,但是她不太满意自己的设计。
沈西得知她想设校服,主动请缨帮忙设计。
叶蓁干脆把设计校服的事全部交给沈西,随沈西自己折腾。
“已经画好冬装了。”
“这么快?”
沈西特别得意地表示他就是这么快。
“我儿子真棒。晚上你把设计图给我看一眼。”
沈西过去帮沈风切大葱:“好。”
叶蓁捞出蘑菇和木耳,将蘑菇和木耳切成丁,随后找出虾干,将虾干磨成粉。
鸡蛋酱的做法非常简单,简单来说就是放入蘑菇、木耳、虾干粉、辣椒面以及春酱一起熬煮。
煮到变成褐色后加入辣椒油就成了。
叶蓁把各种材料倒入锅里,先是用大火煮开,然后用文火慢慢熬煮。
“好香啊。”
沈风走进厨房,凑过去闻锅里的香味。
叶蓁把面条扔进锅里,煮软后捞出放进盆里泡冷水。
“你去切一些黄瓜丝和萝卜丝,一会妈妈给你做鸡蛋酱拌面。”
沈风急忙出去切黄瓜丝、萝卜丝。
叶蓁捞出面条,随后放入黄瓜丝、萝卜丝以及鸡蛋酱:“可以了,拌一拌再吃。”
沈风接过碗,快速搅拌碗里的面条,然后吸入一大口:“香!”
沈西慢悠悠搅拌碗里的面条,慢条斯理地吸入一口面条,紧接着眼睛就眯了起来,嘴里发出嗯嗯的声音。
“好好吃,跟酸辣粉一样好吃。”
叶蓁吃一口黄瓜丝,这次做的鸡蛋酱可能是放了春酱的关系,比上辈子做的好吃很多。
“你们吃过面后帮妈妈洗干净锅碗瓢盆,妈妈要回学校了。”
她要带鸡蛋酱回去给杜鹃他们品尝。
叶蓁带上鸡蛋酱回学校,回到学校的第一时间去找杜鹃。
“杜姐,你来。”
杜姐走出养鸡场:“鸡蛋酱做出来了?”
叶蓁点了点头,带着杜鹃往外走。
出了门后才拧开瓶盖,用尾指沾出一点鸡蛋酱送到杜鹃嘴巴:“你尝尝。”
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