回到自己的房间时,果然见到代姬准备的一桌子美酒佳肴,有菜有肉,还有一锅散发着诱人香味的浓汤,令十几个小时没有一口水入腹的陆宇食指大动,顿时什么事都抛之脑后,忍不住想要试试她的厨艺。
代姬甜甜一笑“陆大哥凯旋归来,想必也还没好好吃点东西,代姬手拙,为陆爷做了点勉强能吃的。”
陆宇作出一个迫不及待的表情,深深吸了一口佳肴的香味“连闻起来都这么香,想必也非常好吃。”
代姬为他盛了一碗汤,说道“陆爷先喝点汤,然后再吃肉。”
陆宇坐下来,见那汤色白如乳汁,尝起来肥而不腻,甚是鲜甜,有些像鱼汤,便问道“这是鱼汤?”
代姬唇角微扬,娇俏道“陆爷可猜出是什么鱼汤,用的什么料?”
陆宇苦笑道“我从小对食物都是来者不拒,却不会下厨,若要我来猜这汤里的配料,这可真被你难倒了。”
代姬抿嘴道“好吧,这是乌鲤献鼋,将鼋煮至外层起皱时捞出,去老皮、爪尖和内脏,剁块再煮足一个时辰;同时乌鲤去鳃、肚,配以姜葱和米酒,煮至肉烂,此时只取其汤,混入鼋汤中,加上黄豆再煮半个时辰便成。”
陆宇只觉得这汤水的香甜绝对是五星级酒店都做不来的,试了一口鼋肉,果然入口即化,满口胶质,忍不住自己又盛了一碗,瞬间便再收入五脏庙中。
代姬笑生双靥,看他吃相狼吞虎咽,忙对他说“陆爷可别光是喝汤,等下别的还没吃就饱了。”
陆宇哈哈一笑,指着一盘像红烧肉的佳肴问道“这又是什么?”
代姬睁大美目,讶道“陆爷连熊掌都没吃过吗?”
陆宇大窘,自己确实还真没吃过熊掌。
代姬帮他盛了一些生鱼片,说道“先试一下这脍鲤,再试兰花熊掌。”
原来这脍鲤便是生鲤片,陆宇倒是吃过不少生鱼片,只是没想到战国时代竟然已经有了。没有经过煎炒,鱼肉的鲜甜完全没有流失,再配以葱芥,确实是另一道陆宇最爱的菜肴。
知道他确实对厨艺一窍不通,陆宇吃到哪一种,代姬便耐心地为他说起那样菜式的做法。兰花熊掌的做法比较复杂,需要炖上半日时间,还要多到陆宇都记不住的配料和做法,是整桌佳肴用时最长的一道菜。
饱足一餐,这才拍拍肚子去见段干崇。
段干崇也啧啧称奇,说打自娘胎出生以来,还没见过这种身型巨大,又没有翅膀、浑身白毛的怪物。又听了陆宇说起那个疑冢,更是倒吸凉气。