听着浴室内传来的哗哗流水声,渡边悠从冰箱里拿出了五花肉,用刀把肉改成了2的见方小块儿。
其实理论上来讲,那道正宗的甜口红烧肉,肉是得改成4见方大块儿的。
但考虑到某位大小姐的接受程度,他也就只能做下本地化处理。
跟着,他往装着少量清水的小锅里放入了一百克冰糖,打开炉灶,调至中火,开始加热。
这道甜的红烧肉好吃是好吃,肥而不腻,相当下饭。
可相较于家常菜来讲,这道菜的整体步骤和对火候的把控,还是要难一些。
就像生活里每一个正确的决定一样。
不过……
渡边悠看了一眼自己系着的围裙,莫名的轻笑了一声。
这大抵就是川渝血脉的觉醒吧。
也挺好。
就像他朋友曾经调侃的那句话一样。
男人会做饭,生活也浪漫。
不吹牛逼的讲,就他现在这个厨艺水平,要是再回到故乡,那高低也得是年夜饭厨房的二把手。
属于是从烧灶工直接升级了。
摇了摇头,他哼起了周董的《七里香》
在爽歪的麻雀的陪伴下,继续处理起了别的食材。
只有一口煤气灶的缺点就在这里。