经过一番思虑，明月做出了决定，她选择菠菜、鸡毛菜这两种菜种子进行催芽。

这两种菜的生长时间短，这样一来，就可以保证能尽快吃上菜。

选定种什么菜后，明月去厨房找来两个碗，分别做好标记，把需要催芽的菠菜种子和鸡毛菜种子分别浸泡在凉水中。

时间大约泡个10-12个小时就可以，然后用湿纱布放到通风潮湿的环境下进行催芽。

每隔两小时喷点水保持湿润，这样过个3-5天就能催芽成功了。

明月是个爱吃辣的，冷的时候吃点辣的也会更舒服，可惜想在这个时候种是来不及的了。

只好到时候去县城找找看有没有得买，要是没有，她得找家属院的嫂子们换一点了。

到时候就做点剁椒酱，下面条或者配馒头都是一绝。

泡完种子，见时间还早明月就想着出门去周围走走熟悉一下周围的环境，看能不能捡一些柴火回来。

出门就遇见了一个在陪小孩玩的一个嫂子，明月还记得那是昨天田嫂子介绍过认识的胡嫂子。

胡嫂子有点不像这个时代的人，在这大多数人都是面黄肌瘦的年代，她长得白白胖胖的，一副很有福气的模样，才会让明月就见了一次就印象如此深刻。

明月大大方方的走过去跟她打招呼，“胡嫂子，带妞妞玩啊。”

明月边说还伸手逗弄着妞妞，妞妞也是个不怕生的主，明月一逗她反而咯咯咯的笑了起来。

胡嫂子瞧见明月笑吟吟的逗妞妞，“明月妹子啊，可不是带娃玩，刚学会走，坐不住天天喊着出门溜溜。”

胡嫂子边说边笑着看着自己的孩子在咯咯笑，又开口问道，“明月妹子，这时间也不早了，你现在是去哪里啊？”

“嫂子，我想逛逛熟悉一下环境，也看看能不能去捡一些柴火。”

“你这真是勤快，还自己去捡柴火，让你家庄营长干完活去捡就好了啊。”胡嫂子说完还朝明月眨了眨眼睛。

这胡嫂子真是很有趣很可爱啊，这时代的妇女大多数是讲究勤劳的，难得胡嫂子如此通透。