“二大爷，把门挂上……”

“四叔，拿剪子……”

“媳妇儿，找点干净棉花……还有大码针……”

“四婶，打两盆清水来……再拿一个二大碗……”

一连串的发号施令，把大家都给整懵了。

这是咋的了？

饭菜都端上来了，还整这玩意儿干啥？

不怕放一屋子臭味儿，吃不下饭？

但，就像四叔说的那样，干活不由东，累死也无功……

让干啥，就干吧！

一家人在钱亦文的调动下，开始忙活起来。

钱亦文对大家说道：“都别围着，闪开点亮儿……”

“妈，你看着点孩子，菜盆子都拽他跟前儿去了……别再烫着他……”

钱亦文加着十二分的小心，从牛肝上一点儿一点儿地把牛胆和胆管分离出来。

一副牛胆在两盆清水里涮了几次，清理干净血污和油污后，一只大得夸张的、泛着绿光的胆，放进了二大碗里。

“难怪这牛前两天把老孙头他孙子给顶了，原来这么大的胆子！”四婶感慨着。

钱亦文拿大码针扎破了牛胆，用剪刀把胆皮豁开了一点。