当两个新员工新鲜出炉,纪虞迅速输入卤味和串串的制作方法。
三位员工加紧工作,仍旧挡不住星际网友们的热情购买欲。
但纪虞却不准备再下单了。
今天火爆只是因为之前积攒的潜在购买者全都来了,等过些天客流量就会减少,三个人应该够用了。
看着只要上架就销售一空的卤味,再看看自己稳定增长的星际币,纪虞步伐轻快又晕乎乎下了线。
抱起狗蛋亲了一大口:“狗蛋,你真是粑粑的福星哇。”
赚了大笔钱,前面私房菜在装修,任务又难得迎来休息时间。
纪虞难得好好休息了两天,紧接着星际对抗赛第二轮转瞬而至。
纪虞跨入熟悉的比赛空间,下意识看向隔壁,想知道这一轮是哪个星系的选手。
看到对方旁边的标志,纪虞一挑眉。
又是第五星系的选手?要不要这么巧?
不同于绿毛醒目的庞托,这位选手不仅穿着低调,而且竟然和他一样都选择了隐藏身份?
纪虞觉得既古怪又疑惑。
他是不想引起原主那边的主意,这人又是什么原因?
看着对方和他一样敷衍的17号,纪虞正思考,一把稳重的声音传来:“18号?”
纪虞冷静回过神,谨慎颔首道:“你好。”
汉萨慎重而冷静的打量纪虞,片刻后直言不讳问道:“据说你有华夏菜系传承?”
纪虞皱起眉,就如同对方隐藏身份,这个问题也略显奇怪。
正思考这个17号是什么意思,汉萨双手微环胸,平静道:“我关注了你的比赛,要是没记错,你之前展示的菜肴绝大部分选择的都是普通食材。我很好奇是你不会使用高级食材,还是华夏菜系只会用普通食材?”
纪虞眼中冷光一闪而逝:“你是在挑衅?”
“算是吧。”
汉萨并不避讳自己的目的,爽快道:“上一轮我们输得心服口服,不过事关星系荣誉,这一轮不如我们也来比一次?”
纪虞挑眉冷声道:“你难道忘了这是哪里?”
“不同。”汉萨摇头道:“我的意思是用两个菜系的高级菜肴对战。”
他直视纪虞,单刀直入道:“你敢答应吗?”
比赛空间一下安静。
无论是刚踏入的随机主持人还是刚进入直播间的观众都蒙了。
这怎么回事?
是第五星系不服,打了一个再来一个?
要不要这么刺激?!
但18号会答应吗?
星网上议论纷纷。
比赛空间内
纪虞脊背绷直卓然而立,冷静注视着17号,在视线交锋中丝毫不落下方。
17号等得有些不耐烦,皱眉还想说什么,对面传来清郎且掷地有声的回答。
“那不妨试试!”
比赛没开始,两位选手间的战意却火花四溅。
随机主持人头疼又无奈,你们是不是忘了这轮比赛是食材规定赛?
怎么一下就变成你们的对战了?
但看着两人齐齐投来压迫力十足的目光,他到了嘴边的话就不自觉变成:“我得先问一下节目组。”
节目组第一反应当然是不答应,星际争夺赛本来就是食材规定,这不是挑衅比赛规则吗?
但气势十足的拒绝还没开始,一个垮星系视频打了进来。
看着对面的身影,导演咬着牙退了一步:“他们比可以,但具体食材还是得系统随机!怎么发挥看他们自己。”只是将原本少见的食材换成了比较大众的,至少不会局限两人的发挥。
两人干脆利落道:“可以!”
一句废话都没有,让主持人无语又无奈。
他接这份工作是为了给自己增加人气,但现在这两位选手丝毫不配合,他也不能抢着去给自己加戏。
于是什么废话都没有,他干脆利落宣布下一流程。
大屏幕上一闪烁出现了这一轮的指定食材。
当看着屏幕上的两种食材,汉萨皱起眉:“两种?”
主持人极其光棍:“节目组说的,既然破坏了规则总得付出点代价吧。”
顿了顿,他扭头看向纪虞:“节目组还说这一轮你是被迫应战,所以如果你输了照样扣分,赢了双倍分。”
纪虞无所谓,汉萨更是毫无反应。
这轮比赛到现在早就不是分数的问题了。
纪虞打量着屏幕上的食材,一只鸡以及几只海参。
是的。
虽然样子比起他认知的略有点怪,但纪虞确认那就是海参。
海参与鸡?
纪虞思考着两种食材的搭配,而汉萨也很快有了主意。
“我做鲜绒羹。”
直播间却是惊讶。
这个17号是疯了还是太自以为是?
这道菜是绿尾菜系最知名代表菜之一,它俘获了无数食客的心,是绿尾菜系常年排队的必吃菜之一。
但问题是做法特别难,能做这道菜的人怎么会来参加美食大赛?
观众们面面相觑,察觉到了这轮比赛的某些不对劲。
17号要是真的会做鲜绒羹,那18号做什么?
纪虞直视着对方,慢慢地吐出三个字:“佛跳墙!”
三个字掷地有声,网友们有些茫然,连忙去查这道菜。
华夏菜系群却在这一瞬间哑然安静。
片刻后有人深吸一口气:“18号说的是佛跳墙,我知道的那个佛跳墙?”
“一定是!但佛跳墙我记得要花好多时间准备,要是比赛时间内18号没做完怎么办?”
“你难道忘了时间加速器,而且鲜绒羹也需要时间,这场比赛恐怕会加时。”
没错。
比赛空间内,纪虞和汉萨同时提出了加时要求。
看着上涨的收看人数,节目组也干脆答应。
加时就加时。
说实在,他们也好奇这轮比赛谁会获胜。
而这会儿大家也搜出来了佛跳墙,当看着弹出来的须知,也被这道菜吓了一跳。
不论是17号还是18号真的都是拿出了压箱底的菜啊!
但佛跳墙早就失传了,18号能做出来吗?
比起上一轮,这轮比赛更少了一些套路。主持人直接被边缘化,除了必须他参与的步骤,几乎成了彻底的工具人。
他刚宣布食材挑选纪虞就迅速戳开了面前的选择屏,比起之前这次他更加认真去挑选。
各种海鲜、山珍、肉禽蛋,几十种食材摆满了一桌子。
纪虞看了眼,面露出郑重。
而汉萨挑选的食材数量虽比他选的少,但却样样都是精品。
纪虞再看他,汉萨也在打量纪虞挑选的食材。
他不知道佛跳墙是什么,但看这些食材就知道不容小觑。
当主持人喊了比赛开始,厨房轰隆隆升起,两人都看到了对方眼中的势在必得。
这一轮说什么都不能输!
看着面前满当当的食材,纪虞深吸了口气,慢慢卷起袖子将手仔细洗干净。
将难处理的海鲜和蹄筋都泡上,纪虞抓起那只新鲜的鸡。利落砍块与其他材料扔进锅里熬汤。
做这道菜高汤必不可少,也是重要的点睛之笔。
高汤慢慢熬煮入味,纪虞则开始了最复杂的食材处理。
佛跳墙用到的食材从山上跑的、水里游的到山珍都有,材料多且杂,而且食材与食材之间都是不同的处理方式,煎炒炖煮各不相同。
食材处理稍有不对,就会影响到成品的味道。
纪虞或炸或煎、蒸煮各不同,甚至某些食材处理方式还更复杂。
他忙得不可开交,就算在时间加速器帮助下也花了快两个小时处理好食材。
网友们看得吸气【这道菜也太复杂了吧】
【到现在都还没开始做,都花了两个多小时】
一切都准备就绪,纪虞进行码料环节。
一层均匀的姜片打底,先将略厚实的菇、笋摆上去,接着是牲类食材。猪肚、蹄筋等食材,再放上小小的禽蛋和素菜。
纪虞速度极快又极稳,看得网友们眼花缭乱。
当最上面一层码上海鲜,已经是满满当当,一切也准备就绪。将熬煮好的高汤浇上去,彻底封上后小火慢慢熬。
他紧绷几个小时的精神才逐渐松懈,看着锅里的佛跳墙,既期待又有些紧张。
星际食材的变化注定了这道菜不是最原本的味道,食材或变化或减少。
但归根究底那极致的荤鲜香浓却不会变!
他自信这道菜的味道一定不会让他失望!
将手仔细洗干净,纪虞一眨不眨守着。
到了这一步,菜肴的味道就得交给时间,让它们变得既融合又融洽。
旁边厨房内,汉萨也在进行最重要的一步,与纪虞也是如出一辙的谨慎严肃。
两人不约而同进入了最紧要的环节。
这轮比赛没有新意的花招,更没有各种炫技,两个厨师除了做菜还是做菜,吸引来的观众却越来越多。
17号真的能做鲜绒羹?
18号的佛跳墙又是什么味道?
观众们怀揣的期待也越来越多。
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