买回来后,螃蟹一直泡在水里,现在已经吐干净了泥沙,用刷子清洗即便之后,放在白酒里泡着,就可以准备腌料了。
顾乔做醉蟹更喜欢用生蟹来做,这样味道会更加鲜美一些,而且她算过时间了,今天做的话,等到秦跃回来的时候,醉蟹也就正好腌制完成了。
醉蟹用来调味的料挺多的,不过也就是家里经常用的那些,主要是各种调料之间的配比要精细,顾乔从前喜欢吃螃蟹,也特意研究过这个,所以她做出来的螃蟹比其他人做出来的要更好吃一些。
用调料和酒将螃蟹全都浸泡之后,再在上面撒上干辣椒和香葱段,以及一点花椒,再放入坛子里密封保存就可以了。
这里没有冰箱,幸好现在天气也不算热,加上厨房旁边靠在水井的地方,有个角落特别阴凉,放在那里也是没有问题的。
等到一切都做好了之后,顾乔给小羊喂了一些草,这才关上门往养殖场去了。
走在半路上,突然听见了张爱梅的77ZL声音,顾乔扭头一看,张爱梅正在教训叶芬芳呢。
这是怎么了?
也不用顾乔问,旁边正在看热闹的几位军嫂就立马自己说了出来。
“小顾同志你还不知道吧,叶芬芳又干浑事了。”
这个“浑”说的就特别到位了,军区的人基本都知道,胡大壮家的叶芬芳是个奇葩,你说人坏吧,又坏不到哪里去,但说人好吧,又压根没有人喜欢她。
主要是她太喜欢占便宜了不说,还特别喜欢和人攀比,一点都看不得其他人比自己好。
不过这次就更奇葩了,她竟然开始热心帮助别人了。
“帮助?”顾乔疑惑了,既然是帮助,为什么张爱梅还要训她?
“因为这叶芬芳整天在帮倒忙啊!”有个军嫂就给顾乔一一解释了起来。
比如说前天,齐嫂子想去县里,准备骑自行车去,刚出发呢,就被叶芬芳拦住了,说自己没事,可以带她去。
齐嫂子自己又不是不会骑车,直接说了句不用。叶芬芳却一定要,说着说着还一下没控制住力道,把齐嫂子连人带车一起给推河里去了。
最后齐嫂子幸好没摔伤,自行车也一起捡回来了,只是车子的轮胎被河边的小石子刮破了,完全不能用了。
补胎的钱虽然不多,但这个年代谁家愿意多花钱呀。
齐嫂子气到不行,直接去找了张爱梅,她才刚说完呢,王嫂子又来了,一听,也是叶芬芳惹了祸。
就在昨天,王婶子家好不容易弄了几个鸭蛋回来,想让家里的老母鸡把鸭蛋孵出来,就放在院子里散散味,被叶芬芳看见了,以为她要做咸鸭蛋,直接就拿着泥巴把鸭蛋全都糊弄了。
等到王婶子回来,还孵什么鸭蛋啊,蛋都估计给闷死了。
听着两人的告状,张爱梅快气死了,今天就过来把叶芬芳狠狠的训了一顿,不仅要她去各个家里道歉,王婶子她们损失的钱,也都要她还了。
“下次如果再这样脑子不清醒,我就让你当着所有家属的面做公开检讨!”张爱梅怒气冲冲的说道。
大家都搞不懂叶芬芳为什么突然做这种事,还有人在背地里想,她该不会是中邪了吧。
只有叶芬芳委屈的不得了,她只是想找个办法也获得大家的表扬啊,怎么就这么难呢。
自从那天看见顾乔领了奖品之后,她就心里眼里都不舒服,觉得自己一定要想个办法,让自己也获得表彰。
冥思苦想了好几天,叶芬芳觉得自己要学习雷锋精神,乐于助人!
没看到人雷□□因为乐于助人都被国家表扬了吗,那她只要多做点好事,想得到军队的一个表彰肯定不在话下。
叶芬芳觉得自己太聪明了,但她蹲守了好几天,都没看到有谁需要帮助,等不及的叶芬芳决定主动出击,但没想到都适得其反,不仅没得到表扬,反而还造成了这样的局面。
“……那谁知道她们家自行车那么不经摔啊,一碰轮胎77ZL都破了,说不定早就坏了,是故意讹我呢。”
和她一起的胡大壮已经觉得脸上特别没面子了,现在还听到她说这话,直接吼过去:“你给我闭嘴!”
然后看向张爱梅,特别不好意思的道:“对不住张主任,我们待会就把大家损失的钱赔回去,你放心。”
等到大家都走了,叶芬芳看向胡大壮:“胡大壮,咱们就算要赔钱,也不能按照新的价格来赔,他们家那自行车都用好久了,怎么能和新的比呢?”
胡大壮已经不想理她了,直接道:“你如果再多说一句,我就用你的钱赔。”
每个月胡大壮发了津贴之后,除去寄回家的,也会给叶芬芳五块,她都偷偷藏着,是她最宝贵的私房钱。
现在听到胡大壮这么说了,叶芬芳连忙瘪瘪嘴,生怕自己的钱都被掏空了,也不敢说话了。
胡大壮没办法,只能憋着一口气去赔礼道歉了。
第28章赔钱!
顾乔倒是没有一直留在那里,她对看别人的热闹不感兴趣,尤其是叶芬芳的,加上养殖场还有事,早早就过来了。
如今鸡蛋的小规模孵化已经基本可以了,之后如果要扩大规模,也是以后的事,现在剩下最主要的就是鸭蛋。
养殖场这边也是养了鸭子的,虽然数量比鸡要少,可派上的用场却很大,就比如说咸鸭蛋吧,配上粥就没人是不喜欢吃的。
所以之前司务长就找过顾乔了,说鸭子要是能多点就好了,鸭肉皮厚肉香,用来煮什么都好吃。
鸭蛋和鸡蛋的孵化有点不同,不过大致是差不多的,顾乔做起来也算是得心应手。
等到傍晚一回去,正准备给院子里的鸡鸭鹅羊喂点吃的去做饭时,突然发现水池子里好像有点不对劲。
顾乔走过去一看,突然兴奋道:“小一,你的孩子们出来了!”
甲鱼蛋竟然孵出来了,顾乔完全没想到,虽然只孵出来了两个,但这也是很不错的了,毕竟她早就做好了会失败的打算,现在看着三只甲鱼齐齐的待在池子里,心情无比的满足。
连忙去抓了一小把虾米,丢进池子里:“小一啊,你果然争气,多吃一点,好好带崽知道吗?”
小一也不知道听没听进去,反正吃的倒是挺开心的。