第98节(1 / 2)

“我那天去尝了尝,味道确实可以,感觉他们用的料更好,但是烧制的手法没我们好。”

“啊???那去打听打听舒记用的什么食材?”

【一家做蚂蚁上树的店里】

“我是真的搞不明白啊?说我别的也就算了,说我这里的蚂蚁上树炒得没有舒记的香?都是油和肉还有粉丝一起炒的,还有什么香不香的?”

“听说他们那里用的油是秘制的,我去打听打听用的什么油?”

“行。”

三天后,舒挽挽等到了鹿茗。

鹿茗手里拿着家乡寄来的包裹,整张脸红彤彤的,迎着阳光走进的舒记。

她把手里的包打开,将花椒、青菜、青椒之类的食材分门别类的拿出来。

“老板你看一看,现在暂时只寄过来了这些,您先试试看?如果觉得味道好,我再让妈妈寄其他品种的。”

舒挽挽点点头:“好。”看了看桌上的花椒,一颗颗圆圆的,青黑色的表面泛着些光泽,看起来有些扎手。

她看向鹿茗,“你把这些价格统计一下告诉我,再把邮费一起算上,我这边转账给你。”

鹿茗愣了愣,张了张口本想说邮费可以不用付,但话到嘴边又忍住了,内心有些不好意思,脸上愈发红了。

既然是青花椒,自然是要充分做发挥花椒味道的菜。

舒挽挽选择做的是“青花椒乌鱼片”。

乌鱼是在系统处购买的,是S级的食材,这已经是能用声望升级到的最高等级。

【系统】:她提供的这些花椒都是SS级的,是村里最好的食材了。

舒挽挽的心里柔软了许多,脑海中各种思绪纷繁地穿行而过。

但她手里的动作却丝毫不慢,将乌鱼切成薄薄的一片,乌鱼片上边泛着一种近乎透明的白色的光泽,再将骨架也切成小块,稍微过一下油锅,最后再进行熬煮。

青花椒的味道浮在鱼锅里,那是种有着阳光的热烈的浓郁味道,每个瞬间都牢牢地把持住嗅觉感官。

鹿茗一直等在饭店里,舒挽挽把青花椒乌鱼片端到桌上,热情地邀请她:“一起吃吧,我再炒个青菜。”

鹿茗小心翼翼地夹了一块子,她吃起来的时候斯斯文文的,小声赞叹着:“老板,你这个鱼片做得好好吃,比一般做得乌鱼片都嫩了很多。”

鱼片搭配上青花椒,腥味完完全全地去掉了,嫩鱼肉在舌尖发散出美妙的口感。

青花椒的味道渗进了鱼片里,有些微微麻。鹿茗以前只喝过一次乌鱼汤,记住了那鲜香的味道,这次的乌鱼片,是一种和乌鱼汤迥然不同的味道,是她吃过最好吃的食物。

“你家乡的花椒确实挺好的,这我才做得出这种麻味来。”舒挽挽笑眯眯地说,“好奇怪哦,味道这么不错,你们以前的花椒卖不出去吗?”

她本意只想夸赞一下鹿茗她们村的花椒。

但是鹿茗的神色有些不自然,她掩饰般地笑笑:“一般都有人来收的,但是价格就压得很低,大家都穷,像我奶奶帮别人摘花椒,摘一天可能就给十五块钱……”

“爷爷就帮别家晒青菜,做酸菜,一个小时可能就给两块钱……”

“这些活挣不到钱……一般都是上了年纪的老人做的。”

舒挽挽的动作也停滞了一下:“那你给我讲一下你们村里大概是什么情况……”

鹿茗的家乡隐藏在山脉里,是还没有脱贫的地方,村里人就靠着种地为生,但是作物卖不出高价钱。

舒挽挽在尝过其他的食材,确认味道没问题。系统给出的评级也都在A级之上,

她比照着市价的标准,收购了青椒、花椒、菠菜、萝卜、大蒜、花生油等一系列食材,再支付了相应的邮费。

鹿茗很不好意思:“其实这个在村长的直播间里下单的话,花不了这么多钱的,而且您下单这么多,我们按理还应该有优惠的……”

舒挽挽笑了笑:“就当是给你们村的人工费了,摘花椒,榨油这些都是辛苦活,”

鹿茗的眼眶有些微微发红,给舒挽挽鞠了一躬:“谢谢您。”

舒挽挽忙把她扶起来,又拍了拍她的肩:“这样,小鹿,你把你们村的情况大致写一写,如果有什么照片或者说视频资料最好,我们店上综艺的时候,看能不能想办法帮你们推广一下。”

“好的,谢谢谢谢……”

《教你做美食》这档综艺很快把台本发过来了,大概是邀请了一男一女两位艺人,都是十八线小明星,在综艺里的人设为“做饭手忙脚乱”的厨界小白。

“舒记”负责教这两个人制作美食,节目组可能着重想达成一种小白做菜的搞笑感。

虽然舒挽挽觉得这个台本有点过于模板化了,但这款综艺在网上倒还有那么点粉丝——

“受够了网上的做饭博主了,一个个手那么巧,就想看点人间真实……”

“手残党在这款综艺找到了自信,原来我的厨艺还可以嘛,起码我不会像那一期那个谁谁谁一样连鸡蛋都不会打。”

“……”

“下一期是‘舒记’哎,开心开心我最喜欢的店和我最期待的综艺。”

“@《教你做美食》导演,您能请点厨艺差的人吗?最近几期的艺人咋厨艺都这么好呢,有点高攀不起了。”

舒挽挽把这一些“又爱又恨”的评论看完,心里对这综艺有了大概的认知。