舒挽挽照常在店里卖着冷吃兔,她在店门口也贴了张“请帮我们投冷吃兔^_^”的告示。
熟面孔的老奶奶吃完饭后,没有急着走,凑到她身边来,问着:“小舒啊,你这个投票怎么弄啊?我听他们说什么,帮你投冷吃兔。”
老奶奶摆弄着她的手机,看起来很不熟练。
舒挽挽怔了一下,连忙说:“这样,您点这里,可以给我们投票,一个微信号有5票,您看看……”
老奶奶笑眯眯地:“那我肯定全投你的啦,小舒你这里价格又实惠,又照顾我们的胃口……”她眯起眼问,“是这样点五下就可以了吗?”
“对。”
这一天,有许多老奶奶,老爷爷来问她怎么投票,老人家不太会用手机,但也对帮她投票这事很积极。
“谢谢。”
夕阳西下时,张却来到了“舒记饭馆”。
舒挽挽认得他的面容,张了张嘴,也没能说出安慰的话。这种事情,别人的安慰也只是徒劳吧。
张却要了一份糖醋排骨和两个钵仔糕。
他的神色看起来并不悲伤,还问了舒挽挽:“老板,你这里开始卖冷吃兔啦?我一会打包带点回俱乐部好了。”
“嗯好,”舒挽挽又问了句,“但是现在准备好的冷吃兔有些辣,你要不要尝一尝再买?”
冷吃兔需要冷制过后更好吃,所以每天都是事先把冷吃兔做好,等它冷下来后,再进行售卖。
这样一来,就会有口味偏差的问题。所以每天店里都会准备不同辣度的冷吃兔。
张却笑了:“没事,我可是老川城的人了,不怕辣的。”
他吃好后就离开了。
店里的留言板上,却多出了一张纸条,字写得并不好看,但却写得很重,笔尖仿佛要穿透纸那般——
“我想要冠军。这个赛季拿不到,就下个赛季。”
作者有话说:
冷吃兔的烹饪方法来自烹饪大师-罗俊华。
第65章冷吃兔(二)[VIP]
和春锦小馆的约定,在这周的周末进行。
为了近距离观摩一下私房菜馆的宴席,舒挽挽是亲自去的那边。她之前来过春锦小馆的厨房,这一次也是轻车熟路。
因为这个宴会,是一个已经隐退的商界大人物的生日宴席,所以舒挽挽把桂花糕做成了寿桃的模样。
小寿桃圆圆鼓鼓的,搭配着桂花糕的白和淡黄色,看起来也很喜庆。
宴席上是一片觥筹交错,古筝的弹奏声作为清雅的背景音。
A大的历史学院的卢教授就在宾客名单中。他今年五十五岁了,但人很精神,戴着个圆圆的眼镜,平时也就穿着白衬衫。
他见到桂花糕,也是一番赞叹:“这桂花糕做得倒是不错,凑近了闻,香味浓而不腻,古人有诗吟‘天香云外飘’,说的便是这种香吧。”
旁边的人跟着接了几句话茬,又问:“老卢啊,你最近是要参与那个审查团吗,帮忙审查A市特色小吃吗?”
“你一个历史学教授,怎么和吃的扯上关系了?”
卢教授笑着摇摇头:“我对这A市,对川省的历史也研究了不少了,那边让我去看看这小吃有没有历史文化底蕴,我就去凑凑热闹。”
“尝尝也好,到了这个岁数才发现,还是吃的让人开心啊。”
宴席结束后,春锦小馆的经理统计着今日宴席上,各位大顾客的喜好和偏好。
这是春锦小馆的习惯,将老顾客和大顾客的喜好统计着,以便提供更美味的食物。
“文老板,反响最好的是那道佛跳墙,糕点的话……桂花糕是吃完了,但是这应该是由于它做出来的样子比较讨巧……”
“单论味道的话,我们的糕点也不比那桂花糕差。”经理对自家的手艺是很有信心的。
文老板点了点头:“那个舒记的老板,这一手模具确实做得很不错,问问看她愿不愿意出售模具吧。”
“是。”
“多多家的饭馆”坐落于A市最繁华的购物中心。
饭馆内的色调很暗,墙壁很有层次感地错落着,上边开了小格,放着装在透明玻璃瓶里的玫瑰花。
黑与红的色调交织在一起。钢琴弹奏的声音低低地传来,却并不打搅这平静的氛围。
这种装修风格,很受他们目标顾客群体的喜爱。
在一旁最为角落的包厢里,空气里边有着淡淡的玫瑰花香,和红酒打开后,那一抹醇厚的香味。
酒杯轻轻地搁在桌上。
“现在投票的情况怎么样?”
穿着黑色制服的经理,恭恭敬敬地站在一旁:“我们推出的是‘泡椒凤爪’这道小吃,味道做得很辣,收获了一批嗜辣如命的粉丝,投票数也是稳扎稳打上升。”