第22节(2 / 2)

gu903();微信上的聊天界面还停留在妈妈问她——“在外边缺钱吗?”

“老太太,我就想学这道酸菜鱼。”

舒挽挽又尝了尝炒青菜,老太太不愧是S级厨师,就连一盘炒青菜也是做得令人咂舌。青菜和盐的味道完美融合,脆脆的,带着菜叶的芳香,恍惚让人觉得看到了暖阳下茁壮生长的青菜。

酸菜鱼的工序比较复杂,舒挽挽的厨艺等级也不够高,花了一整周时间才勉强学会。

“叮!恭喜宿主掌握特殊秘方‘胡奶奶的酸菜鱼(SS级)’。”

“叮!已掌握蘸酱秘方(辣椒、蒜蓉)(SS级)。”

“完成【随机任务-炸鸡酱料】。‘炸鸡秘方’已提升至SS级。”

这前前后后也花了一周多的时间,终于是得到了两个SS级秘方。

虽然酸菜鱼在路边摊上不方便卖,但是舒挽挽想迫切地试一下SS级炸鸡卖出去是什么样子。

她的目光在自己的面板上看了许久,掌握菜式那一栏有了点变化——

“【掌握菜式】胡奶奶的酸菜鱼(SS级)(特殊功效:能够让人想起心中柔软的回忆)”

舒挽挽出摊的时候,顺便在招牌板上多加了一句——“暑假期间在秋福小吃街摆摊。”

先跑来的顾客是个男生,大口大口喘着粗气,愁眉苦脸的:“老板,你暑假不在这摆摊我可咋办呐?我们高二可是还要留在学校补课啊。”

“不好意思啊,等开学我应该就回来摆摊了。”舒挽挽微笑着说。

这男生挠了挠头,叹气:“那我今天多买点吧,我要一份炸鸡,再来一碗凉面,五个钵仔糕,一杯绿豆汤一杯烧仙草。”

舒挽挽:“炸鸡要辣椒酱还是蒜蓉酱?”

“啊?”男生迟疑一下,“蒜蓉吧,太热了吃不动辣椒了。”

舒挽挽递给他一袋炸鸡。

他拿到炸鸡的时候明显感觉这份炸鸡和昨天买的不一样了。

好像是一点细微的差别——闻起来更香了,酥皮把肉裹得更紧了,色泽更黄一些。

男生蘸了点蒜蓉酱,随意地往嘴里一送——

他站在原地不动了。

每一块都将鸡肉的鲜美发挥到了极致,软硬程度适中,再多那么一分都觉得老,再少一分这肉就没熟。

肉汁的味道将每一层工序的调味都散发出来,舌尖仿佛徜徉在仙境一般。

酥皮炸得碎碎的,和着肉一起嚼着,只恨不得把舌头也吞下去。

蒜蓉的味道丝毫没有毁坏炸鸡的味道,反而是更添了几分风味。更甚至于,他觉得光蘸着这蒜蓉酱,他都能吃两碗白米饭。

周围的画面一帧一帧地褪色成黑白,耳畔连风声也听不到,仿佛所有的感官都用品味这块炸鸡了。

过了好一阵,他才回过神来,小袋子的炸鸡已经被吃完了。

男生几个健步冲到舒挽挽跟前,沮丧着脸问:“老板老板,能不能多卖一份给我啊?我这天天在这买的老顾客,你这炸鸡……我吃不到真的抓心挠肝的。”

“不好意思,规矩不能破。”舒挽挽看了看他这副抓耳挠腮的模样,“你可以再排队买一份。”

“好嘞。”他又飞速地冲到队伍最后去排着了。

此后每一个吃到炸鸡的人,都和他的表现差不多,先是呆呆地把炸鸡吃完,然后如离弦之箭一般冲到队伍最末尾排队。

站在队伍里,还没买到炸鸡的顾客见到这幅场景,打趣着说:“你们不至于吧,八百年没吃饭了?这炸鸡是好吃,也不至于这么夸张吧。”

队尾尝过炸鸡的人摆摆手:“哼,你尝了就知道了。”

一个接一个地拿到炸鸡,在SS级秘方和SS级蘸酱的加持下,每个食客似乎都被按下了静止键。

-“老板,你这炸鸡绝了,这怎么做出来的?我魂都要没了。”

-“这味道比前两天还好吃呢,老板你这几天不在是苦练厨艺去了吗?”

-“辣椒酱和蒜蓉酱都好好吃,老板你炸鸡不多卖,酱能不能多卖点给我啊……”

-“……”

文父经过这几天对舒记小吃的品鉴,觉得这手艺师傅是个可塑之才。

今天他休息,来接女儿放学,顺路过来看看小吃摊。

父女二人走出校门,便看见的是一群人呆呆地吃炸鸡的场景。

作者有话说:

酸菜鱼:又酸又菜又多余w

我已经悟得了写美食文的真谛,就是在自己饿的时候写,越馋写得越顺畅哈哈哈~

第28章虾饺(一)[VIP]

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