林寒笑着接受，去厨房准备材料。

奶奶家的厨房在东屋，土堆起的小土屋，房顶还长着杂草。屋内只有一盏昏暗小灯，灶台在进门的墙角，大大的土灶台上放着一口大铁锅。

林寒看看锅，对周光霁说：“小周总，可能要让您吃厚煎饼了。”

周光霁不知道煎饼厚薄的区别，摆摆手说：“没事，你做什么我吃什么。如果做煎饼太复杂可以做其他。”

林寒将锅端到院子里的水龙头下冲洗干净，回屋放回灶台上。从碗柜上找出一个陶瓷小盆，将青菜切碎，鸡蛋打碎，一起放进去，又少量多次放进玉米面粉和水，搅和均匀。

周光霁看林寒又找出盐和调味料，撒进去一些，接着将小盆放在灶台旁，开始生火。

林寒往灶台下方填进去两根大块柴火，又在大的上面放一些碎小的枯树枝，从口袋摸出打火机，找一张废纸引燃，将点燃的废纸往枯树枝上一放，灶台便被点燃，熊熊火焰蹭一下烧起。

等铁锅被烧热，林寒往锅底刷层油，用勺子舀起一勺面汁，在锅里旋转一圈，面汁便浇成一个小圆饼。小圆饼滋滋冒响，发出诱人的香味。

林寒又掀起一边，顺力道一翻，圆饼便被掉了个个儿，去煎另外一面。周光霁看着他行云流水的操作直冒口水。

第一个煎饼出炉。

金黄色玉米煎饼泛着光，带着喷香浓郁的味道，林寒用刀切好，给周光霁装了一块儿，给他说：“小心烫。”

小周总明显迫不及待，敷衍吹两口就往嘴里送，被烫的上不去下不来，龇牙咧嘴努力往下吞，嘴里还含含糊糊说：“好吃，香！”

林寒忙给他递水，劝他：“您慢点，还有呢。”

黄色的玉米面经过油锅煎烤变得焦香酥脆，咬下去的时候还能嚼到细小的玉米颗粒，像软一点的玉米锅巴。周光霁根本等不及放凉，一边哈气一边说：“太好吃了，我忍不住。”

林寒将剩下的放到他碗里，让他去外面吃，说屋里热。周光霁说：“不热，我在这儿陪你。”

林寒笑笑，没再说话，转身接续做煎饼。

玲玲在门口偷偷探头。周光霁得意洋洋，鼻孔快冲到天上对她噘嘴，摇头晃脑说：“叫声哥哥就给你。”

小姑娘扭扭捏捏进来，揉着短袖下摆，哼唧哼唧叫不出来。