第22章 烀肉(1 / 1)

她这个毛鸡虽然带内脏,那也十块钱一斤吧!这男人一听就赶紧说:“这两只我都要了!”其他的人就不乐意了。一个二十多岁比较斯文的一个小伙子恳求道:“让给我一只吧!我媳妇刚生孩子,没有奶水,孩子饿的直哭,我想炖点汤给她补补身体。”中年男人说:“那行!咱俩一人一只吧!”

因为陈曦没有称,年轻男人在旁边卖野菜的摊子上借了个秤,称了一下,一个四斤半,一个五斤,两个人把这鸡分了,陈曦入账九十五块钱。

陈曦去把秤还给卖野菜的老太太,问她卖的野菜都多少钱一斤?这些菜她的空间里都有的,老太太说柳蒿芽和婆婆丁要一块钱一斤,苋菜和猴腿儿要一块二一斤,陈曦想着买回去也没有合适的理由,就没买她的菜,给了她一个鸡蛋,就算是用称的感谢了,老太太乐的大牙都露出来了,赶紧跟陈曦说:“以后你要是卖东西,我只要在这边你就来拿我的秤给你用,下次不要鸡蛋了。”

陈曦笑着答应着离开了,又来到了卖地瓜的那个摊位前,只有七八个地瓜还都生芽了,陈曦问了价钱,花了八块二毛钱买到手,买地瓜主要她是想种的,因为她空间里没有地瓜这个品种,而地瓜的产量又高,她肯定要种这个的。地瓜和土豆产量都高,其它的那几种粮食里也就是玉米的产量高,它空间里的玉米一亩能产两千多斤将近三千斤,土豆亩产大概能有七八千斤吧!地瓜估计比土豆产量还要高,亩产可能有上万斤吧!买到地瓜陈曦很开心。

她继续往里面转一转,看见有一个摊上居然在卖七八件旧衣服。这个倒提醒了陈曦,她是应该准备一些旧衣服,到时候可以伪装一下自己,尽量不用真面目过来了,她看看也没什么要买的了,就赶紧回家了。

家人都没有回来呢!陈曦找了一些哥哥们不穿的,破旧的不成样的旧衣服,还有个帽子都扔到空间里留着备用。

她又开碗柜看一下,有很多大饼子,只要热一下再做一个加灵泉水的玉米糊糊粥就行了,她把昨天带回来的大葱扒了几颗,又打了八个鸡蛋,感觉还不够,又打了两个,把鸡蛋里加一滴灵泉水,又加点捣碎的盐拌好之后,等到哥哥们快回来了,她就把大葱鸡蛋给炒了,这个鸡蛋太费油了,有不少都粘在锅上了,她把锅铲轮圆了才把锅上的鸡蛋都给咔嚓掉了,就是有一点糊了还能吃,真的是用不惯这种大土灶,还不习惯这种菜里没油的日子。

陈曦真想弄一头野猪把它处理了,要不然下午就杀一头野猪吧!把那个板油弄出来,熬点猪油吃,要不然家里没有油也不行呀!对!就这么干了。

跟每天一样,第一个跑回来的依然是陈稳,一边叫着妹妹一边往回跑,真是不沉稳的陈稳,回来一看妹妹已经把饭做好了,“妹妹!你累不累呀?你怎么做饭了呢?以后等二哥回来做,就烧一个粥,热热饭的事,你不要做了。”

陈曦笑着说:“反正我也没什么事,我炒了个大葱炒鸡蛋可好吃了!一会你多吃点!”

陈小三也噔噔的跑回来了,这小子是怎么回事?每天都不喊不回来,估计是看着家里又有蛋又有肉的,可能会有好吃的,所以着急往家跑。

一家人陆陆续续都回来了,都夸陈曦炒的鸡蛋好吃,陈妈有点心疼鸡蛋放多了,也没说什么。饭后稍微休息了一下,又都去上班上学了。

陈曦看着他们走了以后,把门窗关好,就进了空间,她用精神力抓了一头一百多斤的公野猪,母猪肯定舍不得杀,大的公野猪的肉肯定柴一些,还可能有腥臊味,这么鲜嫩的小野猪正好。

把野猪扔到了时间静止仓库里,过了几分钟把它拿出来,野猪已经是死的透透的了。陈曦又用精神力把野猪的头割下来,然后又把野猪的皮都剥下来,之后又把它开膛破肚,把内脏都拿出来,四个猪蹄子肘子都卸掉,又把肉带着骨头,都剁成每块一两斤放在一边,陈曦又到厨房里,把她家现在用的那口大铁锅给揭了下来,拎到空间里,底下垫了几块石头,点上火把锅烧热加了一点水,用精神力把猪板油切成一小块一小块的都扔到锅里,板油太少,又切了一些猪肥肉一起熬,猪油很快就熬好了,陈曦拿了一个石锅把油装好,又装了一木盆油梭子,都放在一边晾凉。

陈曦把锅洗干净,又把锅里添了半锅水,把猪心猪肝,四个猪肘子,还有好多块排骨五花肉,烀了一大锅。

第一次的水煮沸了之后,就会有一些浮沫出来,把这些肉和肉骨头都捞出来了,把水倒了之后,重新添上干净的水,又把这些肉骨头都放在锅里重新煮上了,里面加了一些大料,还加了一些从姥姥家带回来的葱和五味子秧子,就这样吧!真没啥调料,等一下熟的时候加些盐再煮一会就好了。

陈曦想要烀点熟食,偶尔给家里人吃点,她自己也可以吃点,改善改善生活,要不然家里没有油水,也要影响她长个子的。

这30倍的时间流速就是好呀!在里面把猪油熬完,猪肉都烀好了,外面连半小时都没到。