再将油皮材料混合在一起,活成光滑面团,
之后,江山将馅料所有材料混合搅拌,揉成团。
将水皮,油皮和馅料分别分成10等份,
把油皮包入水皮里做成面团,面团收口处朝下,
擀成长片,像卷瑞士卷一样卷起,卷起的面卷竖过来。
继续擀成长片,重复卷瑞士卷般再次卷起,最后,擀成所需的片状。
将馅料包在面片中间,收口朝下按扁即可。
最后,是烤制了。
烤箱190度上下火中层烘烤12--15分钟。
这时,那甜香的味道,飘出了餐馆。
路过的人都停下了脚步。
几个老人,来到了店门外,将看屋内的情况。
但是,那窗帘遮的严严的。
这让外面的人,心象被猫抓了似的。
一会儿,外面聚集了三十多人。
主要是那甜香味太诱人了。
最后,老人们受不了,有老头拿手拍着大门。