江山转了店子一遍，了解了情况。

这是一个二层的楼房。

楼上是住房与仓库。楼下是餐馆。

一楼的面积有一百二十平方米大小。

厨房占了四十平方米，餐厅占地七十平方米。

房屋经过了重新装修，地面也是光滑的。餐桌也是新的。

只是厨房的厨具是旧了。

说明接手了餐馆后，这个叫王武的人，本想好好地经营。

可是，医院一检查，发现他患上了绝症。活不了多久。

所以，他也不想去折腾了，就天天躺在家中等死！

直到今天，他终于走了。

江山接手了！

江山考虑了一下，决定将这个餐馆开下去。

这个世界的主食结构中，饼食占据了很大的比例，由于麦类作物种植广泛，为饼类主食的推及奠定了有利的基础，人们以饼配菜，构成了日常主副食的基本模式。

饼的种类有：

蒸饼。

蒸饼在广义上包括各种上笼蒸熟的面食，其中包括馒头，属于发酵面食。蒸饼可以单纯用麦面制作，也可以包含各种调料。