萧悦从柜子里拿出了一袋红茶，无油无水倒进锅中开始焙炒。

红茶叶呈现棕红细条状，原本稍微带着韧劲，随着烘炒不仅开始变得干爽，茶香味也逐渐发散，由一种沉淀的香绽放成提神醒脑的香。

傅寻舟和方三红帮不上忙，只能在一旁进行观看，唯独前者偶尔会将目光看向萧悦。

只见焙炒茶叶不久后，萧悦取出白花花的砂糖，“哗”地倒进了锅中与红茶叶一同进行烘炒。

这一步尤其重要，稍有不慎就会糊个底朝天，一整锅都会被毁掉。

因此萧悦格外认真的控制火候，全程保持中火让砂糖慢慢化开与清香的红茶叶融合在一起，逐渐散发出一股迷人的焦糖香味。

不久后，萧悦将一旁准备好的温水，全部倒进了锅中。

“滋啦”的声音响起，与红茶糖浆接触的水瞬间翻滚了起来。

这还不算，萧悦继续拿出纯白色的牛奶，紧跟着倒了进去。

原本棕色的汤水与牛奶混合，棕白碰撞，一丝一缕融合成了一种独特的浅棕色。

萧悦搅动勺子，让它们继续充分相融。

很快锅边缘浮现细微的绵密泡沫，一股独属于奶茶的醇香味勾得人心里甜蜜蜜。

约莫半刻钟，萧悦将熬煮好的奶茶盛出，一半正常放置，另一半则放进一旁的饮水器中，直接调低了温度让它冷却。

不过就算冷却再快，奶茶的灵魂伴侣——珍珠也少不了。

萧悦重新取了糖，这次是红糖，快速的熬制红糖水便在里面加入木薯淀粉，将它搅拌成状。

接着萧悦上手将面团取出，稍微有些烫，但是用上擀面杖慢慢来便好得多。

面团擀开，分成长条形状，再撒上一层淀粉，最后切开成小剂子搓圆……

这一步略显漫长，傅寻舟上来帮忙，并询问：“这个便是加在奶茶中？”