出乎萧悦的意料,这次做的新菜是山药炒木耳更受欢迎。
当然宫保鸡丁也有人喜欢,可山药木耳却一连四天都卖空了,每次中途加菜也是两次朝上。
因此萧悦多留了一天菜单,给早食增加了新的大头,玉米两件套之——煮玉米、玉米烙。
煮玉米只需要一个专属的大锅就够了,冷水下锅煮熟便能端出去。
份量不多不少,毕竟现在早食的选择很多。
玉米烙则要用到烤箱,做法也很简单。
玉米粒是萧悦和方三红提前剥好的,需要在装有玉米粒的大盆中,再加入白糖、牛奶、淀粉,搅拌均匀就能平铺去烤盘上。
烤盘萧悦提前刷了一层油,等到玉米出锅就不会粘连。
不久后,伴随着浓香的玉米味,萧悦用刀“咔嚓”地切下去,将玉米烙分成了一块一块巴掌大小的量,装放在了保温槽中端出去。
顾客鱼贯而入,以苏筱筱为首,对玉米烙的评价是——
“好香,好甜!”
不仅他们,傅寻舟也这么觉得。
厨房里。
萧悦一边做着午食最后一道菜,一边听着他的评价。
“许久未吃过这么鲜甜的玉米。”傅寻舟声音淡而惬意。
下一秒,旁边传来一声打嗝声:“是啊,咱之前在那边也没吃过,怎么能有玉米甜成这样?”
傅寻舟眼睛一瞥,看向前屋里另一桌刚吃完、一本满足的段临。
萧悦忍俊不禁:“虽然玉米本身有甜味,但自然还是加了些糖的。”