“黄焖鸡，白菜豆腐汤，红烧狮子头……”

一大早，萧悦便在厨房念叨着店里有的菜，全部数了一下，一共有八道。

昨日她决定今日规整家常菜数量，正好保温槽兑换出来，可供装放的一共十种。

那就在今日先凑齐十道菜好了，之后再慢慢从最先有的菜，一道一道更换新菜式。

今日和昨日一样，萧悦先将酸梅汤和茶水做出来，再是黄焖鸡和米饭。

因为未出门，萧悦也不急躁，一样样慢慢来，加上有了保温槽，做好一样她便可以多盛出一份留着中午吃。

直到现有的菜式全部出锅，萧悦才开始琢磨起新的两道菜。

一道汤菜得加了，就是加什么有点没头绪，目前积分在昨晚过后也不足以挥霍……

萧悦目光在系统面板的食材上一一略过，最终停在了价值80的春笋上，眼睛微微一亮。

正是春末，再过几日就入夏了，不妨抓住春末尾巴做个春笋？

正好鲜虾也有，萧悦思考了几秒，当即决定做一道春笋虾汤。

她将鲜虾兑换出来，首先就要取这道菜精华的虾头和虾壳，剩下的虾仁便简单用盐、黄酒和胡椒粉腌制起来。

下一步萧悦才将春笋兑换出来，去壳切块进行焯水，去除它的微腥和涩味。

焯完水，萧悦热油煎虾头和虾壳。

当油温上升，灰青色的虾触碰热油那一刻，几乎瞬间变成了淡橙色，独属于虾的风味也扑鼻而来。

因为量很多，萧悦多煎了一会儿，等锅中所有虾变色，味道被激发，便往里加入开水。

“歘”一声，油花四溅，汤立马变成了奶白色，咕嘟咕嘟涨了起来，虾的鲜味全部融入汤中。

萧悦多等了一会儿，才用漏网将虾捞出，汤也盛出备用。