申时，平安火锅店又开始陆续来客了。

半个时辰后，店内座无虚席，人声鼎沸，生意好极了。

生意似乎比午市还要好。

很多食客都是早上吃完火锅觉得十分美味，又带家人来品尝的。

很多客人来到没有抢到桌子，只好咽着口水聚在门口等待，一看到店内有客桌吃完，立马冲进店内占座，开始迫不及待点菜，品尝美味。

顾知意走出店门口，看到一大堆客人站着等候，便让伙计抬二十来张椅子出来门口边上摆放着，让没抢到桌子吃饭的客人坐着等。

除此之外，她还让方大壮用小纸张写上数字，制作成数字牌，把数字牌按照顺序分发放给门口等位的客人。

这样的话，等店内食客吃完离席，门外排队的食客就可以按照数字牌先后顺序进店吃火锅了。

这样不会造成乱糟糟的场面。

店里生意虽然比早上还要好，但是因为厨房有了孟金宝一家的加入，店伙计干活轻松了很多。

顾知意也乐的清闲，只需要在大厅帮忙客人点点餐就行了。

闲下来后，她坐在柜台里托着腮帮子观察店内就餐的食客。

突然，她看到离柜台不远的一张桌子上，有一男两女在吃火锅。

一男一女比较年轻，应该是两口子，还有一个老妇，看他们相处的模式，应该是一家三口。

年轻两口子似乎很喜欢吃自家的火锅。

加菜加了一次又一次，全程大快朵颐，嘴没停过，吃得可美了。

老妇脸色看起来不太好，整个人枯槁无力，刚吃了两口就停下了筷子，在一旁咳嗽个不停。

边上的年轻男女嫌弃地瞪着老妇，嘴里小声地骂骂咧咧的。