这么好的食材，腌成腊肉和做猪肉脯才好嘛。

苏大壮听她这么说，就没再动猪肉了。

陈玉蓉想了想问他道，“苏大壮，你帮我砌个烤炉怎么样？”

“你要烤炉做什么？”他以前在京城的时候，家里倒是有烤炉，是用陶和铁砌成的，铁器贵，一般农户人家都不用这个东西的。

陈玉蓉道，“我想做点猪肉脯，需要用烤炉。”

苏大壮，“做烤炉需要用铁器。”

“我知道，你去镇上买一点铁回来，至于别的，就简单的用泥巴砌一下就行了。”

陈玉蓉也不打算在这陈家庄久待了，打算就做个简易的临时用一用，地下挖个‘L’形的坑，下面添柴火，上头再用土砌个半圆形，然后肉放在铁盘上，铁盘放进去烤就行了。

苏大壮点了点头。

陈玉蓉又交代他，“对了，再多买点盐回来，我做辣肉。”

苏大壮去了镇上，没多久就回来了。

陈玉蓉已经将一部分的瘦肉剁成了碎末，为了使猪肉脯吃起来比较香，她还往里加了点肥肉，又加了一些盐和调料。

见苏大壮带着铁和盐回来了，她又将五花肉腌制了，然后拿了绳子挂在了屋后。

苏大壮按照她的要求去砌烤炉了。

等苏大壮将烤炉砌好的时候，天色已经很晚了，月亮挂上了天，陈玉蓉也剁肉剁的腰酸背疼的。

只是看着剁好的瘦肉碎，她十分有成就感。