晚上吃完饭后,唐醋醋根据今天的实际情况临时调整了第二天要做的菜色。
“明天我们做东坡肉,简单了一点。”她带着谷温言来到厨房,指了指切肉的砧板,说道,“就像我们刚刚试验过的,明天录制的时候,你帮我打下手处理五花肉,然后在这块砧板上切成方块。”
唐醋醋抓着谷温言的手比了比,继续说道:“大概这么大的小方块,差不多就可以了,这一步听明白了吗?”
谷温言望着她白皙柔软的手,点头,“嗯,明白。”
唐醋醋松开了他的手,“洗洗手,你切一个方块出来。”
谷温言:“……”
平时觉得她温温吞吞的没什么脾气,在视频里也是慢悠悠丝毫不着急的感觉,没想到亲身和她一起烹饪会是这种被赶鸭子上架的急迫感。
谷温言坐到了高凳子上,穿好了围裙,把手洗干净后拿了一块肌肤有光泽和弹性的五花肉强忍着手里难以接受的触感,笨拙地切了一个小块。
唐醋醋看了两眼,摇头道:“不对,要切成等边的方块,这个上窄下宽,都成梯形了。”
谷温言盯着面前那一坨肉,想象它被熬成东坡肉的模样,拧眉问:“就算是梯形的东坡肉,也好吃啊。”
唐醋醋:“……”
排骨先生是粉丝。
排骨先生还是赞助的金主。
排骨先生脚瘸了。
排骨先生……就像豆腐一样脆弱。
默念完这几句以后,唐醋醋长长舒了一口气,“形状不同的话,炖的时间长短会影响肉质和口感,所以很考究切工。”
谷温言露出一点抱歉的神色来。