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“什么比赛?”杨之琳脑子里没有转过这个弯来,拉着母亲问。
杨夫人斜眼看了下女儿脸上:“他告诉你,她来参加这个咖啡比赛,不是让你来让我当评委的。”
杨之琳想不出母亲说的这话什么意思,说:“妈,不是让她比赛失利——”
“对,是要让她失利,但是,她今天没有失利,相反,大获全胜。”杨夫人说。
这话杨之琳接受不了:“她什么时候比赛胜利了。冠军不是她,明显不是她。”
“她本来就不是著名的咖啡师,她不是要当世界上著名的咖啡师。”杨夫人顿了下,眼睛微眯成条缝,仿佛在脑海里锁住了顾暖的那张脸,“我终于知道她可怕在什么地方了。她是个天生的生意人。”
“什么?”杨之琳有些惊讶,母亲这口气,什么意思,是准备拿顾暖和她比了吗,她们之间根本没有任何可比度。
对此,杨夫人不得不打击下女儿:“他告诉你这些,这个狡猾的老东西,姓萧的,说明他心里,从来没有轻视过这个女人。他是认可这个女人的资格的,不然不会让她和你平起平坐来进行比赛。”
“我,我——”杨之琳震呆着,嘴唇哆嗦了下,“我和她什么时候可以平起平坐了?我——和她从来都是天壤之别——”
“是,你有钱,有势——”杨夫人对女儿自身拥有的这些优点直言不讳,这也是他们杨家的骄傲。可总有这些一些从底层往上爬上来的人,让人感到非常的厌恶,像蝗虫一样恨不得把对方一脚踹下去的痛感,很可惜,女儿的情敌正好遇上了这种天生最棘手的人。
“妈——”
杨夫人沉了沉脸:“她有头脑。”
“妈,你这是疯了吗,你这是说我没有脑子吗?!”杨之琳不可思议地提高嗓音嚷着。
“不,你怎么可能没有脑子呢。”杨夫人赶紧安慰自己女儿,说,“我意思是说,她是极少见的,在这方面智力超群的一类人。这样的人,可能一千万个都不知道能不能出一个比例。只是,刚好,在她身上。”
杨之琳眼珠子骨碌转了一圈:母亲这意思是,顾暖是这方面的天才了?
“她是不是天才,不好说,但是,确实在这方面,是有卓越超群的能力的。不可否认,她是一个需要警惕的敌人。但是,只是需要警惕而已。”杨夫人道。
“你说,她其实还不足以惧?”
“当然了。好点子,没有钱,怎么做?一切都是在脑海里而已,不能实现,为空谈。”杨夫人斜眼再瞟了下女儿,“我们没有她的经商头脑,但是,做生意,只靠头脑是不行的,要钱,需要大笔的钱。这点,是我们的优势,否则,为什么那个老东西,还是看重你呢?因为他做生意做了这么多年,以前,费尽心思巴结上他老婆这么个女富豪,很清楚的,知道没有钱,没有原始资金,一切为枉然。”
这几句话说到杨之琳心坎里去了。她一把抓住自己母亲的手臂,说:“妈,让你来助阵果然是对的。我还年轻,不太懂事。”
杨夫人一只手指捏到她微俏的鼻子上,几分疼爱怜惜,又略带责备:“不是我说你,什么男人,让你如此神魂颠倒的。我还真得正眼瞧瞧对方长什么样子。”
“他不喜欢给外人拍照,不然,我早给你看他的照片了。”对萧夜白的外貌和魅力,杨之琳非常有信心。
“不用。”杨夫人说,“这人,你爸之前都欣赏过的,我不认为有错。”
“爸,现在改变主意了吗?”杨之琳有些小心翼翼的。这次,她再次接受挑战的事儿,自己父亲并不知情,偷偷拉着自己母亲过来的。
杨夫人摇头:“你爸什么意思,我没有看出来。但是,他也没有表态明确阻止,要拉我回去,可能也是想走一步看一步。萧家,现在,暂时不是不可救药。”
“是什么人在背后玩弄萧家?”杨之琳眨了下眼,在母亲脸上搜索。
杨夫人轻咳两声嗓子,轻笑道:“这个,我们怎么可能知道呢?”
说完,她的手抚摸了下杨之琳的头,说:“没事,你喜欢的,只要你喜欢的,你一定可以得到手。”
那是当然的,她从小到大,真没有哪样东西,是自己没有得到手的!
萧夜白不可能是那唯一的例外,也绝对不会是最后一个。
杨之琳嘴角扬起一丝高傲的弧度。
她,绝对要让他输的心服口服。让他跪下来求她,绝对!
在火爆现场的顾暖和钟巧慧,好不容易在现场工作人员的帮助下脱身,坐上了自己的车,准备打道回府。
与此同时,她们拿到了当地咖啡协会最好的入门票,包括两位当地评委蒙欧卡其,以及史蒂夫,都分别给她们留下了联系号码。至于其他的庄园主,只要通过这两个评委的关系,找上她们,都也是非常容易的事了。
对了,史蒂夫还邀请她们上自己的电台接受采访。
回程上,钟巧慧除了兴致勃勃,是对现场超乎她们计划的热烈反应,感到相当的意外。从理智上来分析,巴西是个咖啡大国,对咖啡的挑剔,应该是无与伦比的,可是,怎么会对她们提出的消费新理念有这么深处的触动。
不太理解。
拉了下策划的顾金融,钟巧慧问:“你怎么想的?不是做过前期市场调研吧?看这个情况,应该和市场调研没有什么关系?你是从哪儿得出来的灵感和想法?市场调研,你不是刚来几天吗,怎么做的?”
一般来说,一个新产品开发之前,要面向市场定位,那肯定是要做市场调研的。这基本上是每个大公司要走的工作程序了。但是,和钟巧慧说的一样,她顾暖刚到巴西,而且赵氏急于打翻身仗,根本不会存在着这个时间去做市场调研。
那么,所谓的市场调研,难道是必须,派人到当地派发消费者问卷,用收集起来的数据来做吗?不一定!
原因很简单,现在都是什么时代了,有大数据这么个东西基础在里面,做问卷调查这种浪费时间人力物力,并且可能收效甚微甚至数据结果可能会失真的东西,完全是可以淘汰了。
没有什么,能比实际的消费数据,更为切实和实在,可以最大程度上反映消费者的真正取向。
“我查了一下,当地超市的数据,因为之前赵氏虽然说,做过一次失败的咖啡产品,但是,前期在这里做的超市调查数据,是有的,而且,完全可以作为这次参考的数据,没有什么问题。并且,我调取了有关赵氏红酒在当地的销售情况。这点,赵氏自己的数据更为清楚可信。”
“红酒,红酒的销售和咖啡的销售有什么联系吗?”完全两种消费品种,钟巧慧无法想象顾暖怎么把它们之间巧妙联系起来的。
“这点,不是我做,之前赵氏也在做的了,因为他们本来,就想借助红酒的这种营销方式,来助长咖啡新领域的拓展。只是他们一开始被人设了套,误入了一个不好的陷阱,现在想拔出来,只能是另找门路。最好的方式,其实和他们一开始设计的初衷,并没有什么区别。在这个人生地不熟的地方,找到合作伙伴,建立互利双赢的关系,是最好不过的一种选择。”
钟巧慧对此听得还是有点迷迷糊糊的,说赵氏没有错,为什么,到最终赵氏会失败,说完全归咎于对方设计的套,好像有点说不过去。因为如果方向是正确的,没有理由,赵氏不能立马想到法子脱身。
说到这里,只能说,赵氏方向是错误的。
对这点,那天,顾暖已经和赵家人做过一次最全面和彻底的分析。
咖啡与红酒最大的区别在哪里。
其实只要对照这世界上,有关红酒和咖啡面向消费者最大的销售渠道区分,都可以一目了然。
红酒是酒庄生产,放入超市,消费者一般买回家自己享用,哪怕是去餐厅,不一定一定要点上一瓶红酒。
咖啡,超市也有卖,但是,真正建立咖啡品牌的,是一杯杯直接推向消费者,已经冲泡好的咖啡,是咖啡店作为品牌销售主体。
原因很简单,红酒,是厂家生产出来之后,可以消费者马上享用的商品。咖啡则不同,咖啡,需要好的咖啡师,来加以调配,消费者,不是每个消费者,都有那么一种好手艺去冲泡咖啡的。再说现代人生活快节奏,尤其在中国年轻消费群里,更是一个懒字当头。
“所以——”钟巧慧登然,和赵家人一样茅塞顿开,“如果我们要建立自己新的咖啡品牌,不能说像红酒一样,必须去收购什么庄园去生产自己的原材料,因为完全没有必要。星巴克都不是这样做出来的咖啡。”
“没错。只要这点想明白了,你就知道,做咖啡,你需要做的,不是说需要咖啡的原材料,需要做咖啡的工厂,都没有必要。你要的是软包装,宣传,新的消费理念策划,来吸引众多消费者来响应你的新的品牌理念,引起共鸣,同时吸引咖啡供应商,来保证你的原材料供应,为你提供质的保证。”
“那么——”钟巧慧微微眯了下眼睛,对准她,“你怎么想出来这个新消费理念的,我看,一下子能博得这么多当地人响应,太奇妙了,你什么时候走进这里变成当地人的,或者说你有读心术知道他们想什么?”
对这点,顾暖作为研究金融的人,当然是自有自己的一番理论和高见了,直言不讳地说,就是:“在哪儿做生意都好,每个真正懂行的行家,都是必须先了解这里的经济大环境的,比如说汇率怎样,有没有有利可图的利润——”
“等等。”钟巧慧打断她,“这些我们都知道,但是,我说的是人心,你怎么知道,他们会喜欢这种咖啡全新的消费观?你要知道,他们这些当地人自小喝咖啡的,对咖啡的品质本就很挑剔。”
顾暖为此,都不得批判一下看来一样是养尊处优的钟巧慧大小姐了,一个指头指出去,指到外面街道上随便一辆出租车,说:“你知道这里的出租车司机,多少年没有涨工资了吗?”
啊?钟巧慧愣了下。
“巴西的通货膨胀,世界有名。很不幸,近来巴西经济面临衰退,导致高通胀率不断。哪怕,巴西是世界上最大的咖啡产出国,但是,好咖啡价格高昂,是一般家庭能享受得起的东西吗?NO。”顾金融摇摇指头。
钟巧慧听到这里彻底明白了。
高通胀,受到影响的,永远是底层贫困百姓和中产阶级,这会进一步削弱中产阶级的消费能力,同时拉大贫富差距。而刚好,贫富差距拉大,是现今整个世界的一个经济走势。
所以说,当初美国人创造出各种金融衍生品游戏时,是等同于打开了一个可怕的潘多拉盒子,鼓励人们不劳而获。
想想,现在连国内的农民伯伯都知道了,炒股是可以不用种田就可以在家里数钱的好事。正因为如此,多少人上当受骗,血本无归。
每次股灾发生,高通胀,国际汇率变动,都会造成一次对中产阶级的直接剥削。高端咖啡是喝不起了,不得不喝低端咖啡,但是,面子是要的吧。总得给自己心理上一个借口,我喝这个东西也是有品味的。
星巴克,知名的世界连锁咖啡店,做的咖啡,也不是什么最高端的咖啡,都是面向中产阶级,甚至低端消费者都有的一个品牌。足以说明,群众的力量,才是真正消费者的力量。
那些,只做高端品的人,肯定日子也不好过。因为中产阶级削弱,爬到高端的客户消费群体人数减少,他们能做的产量有限,利润再高,总有个极点。如果当高端消费群体日益减少,他们不另求生路,不就是死路一条。
给知名品牌的咖啡店提供咖啡豆,是一条途径。但是,对于新庄园主们来说,原有利益格局已经形成,要打破这个利益格局,需要做出难以想象的牺牲,这也都是新庄园主难以承受的资金和生产压力。
如果有个新兴的,非常有魄力的品牌开始介入这个圈子进行搅合,能带动新庄园主们腾飞一把,这些新人何乐而不为呢。
这也就是说,为什么这个咖啡比赛必须来。因为,老庄园主们,由于大客户有,订单稳定,不太需要这种名气来给自己庄园打招牌,对这种比赛,都是围观居多,拿冠军的兴趣寥寥。相反,新庄园主是踌躇满志,意欲启航,因此,急于展现自己。
今晚,能吸引到多少庄园主加盟,而且,顾暖又有什么法子游说这些庄园主加入自己的阵营,摒弃那些知名老品牌,而且要信任一个已经名誉受到损耗的赵氏。
嗯。
钟巧慧不由抹一把自己下巴,对接下来可能发生的事更是充满了一股强烈的好奇。
对此,开车的展大鹏,是一样的想法,早翘起眉头,翘首期盼,根本不打算插手一句话。
回到酒店,是晚上十一点钟。
钟巧慧回到自己房间,累得够呛,躺在床上就合上眼睡一觉。和她住一个客服的瑶姐都没有回来,和傅玉博在另一个工作的房间里,貌似又要通宵达旦地工作。
因此,顾暖是先去到瑶姐的工作室里检查下工程进度。
瑶姐把傅玉博和自己作出来的产品预算案,拿给顾暖过目,有些愁眉地说:“哪怕只是做流动摊位,但是,好像这里的地租挺贵的,前期的投入,八成是一笔不小的数目。真要在这里做市场吗?”
傅玉博也有一样的顾虑,在巴西这个人生地不熟的地方开拓新市场,是不是过猛了,直接回国内做,糊弄国人不是更容易吗?
对这个投机取巧的想法,顾暖和赵家人都很快是否决了的态度,因为他们要做的是品牌,做世界知名品牌,就绝对不能走投机取巧的方法。再说现在网络多发达,如果你只是一家糊弄人的公司,很快的,消费者能通过互联网察知一切。
在巴西本地先拓开市场,一是可以在最苛刻的环境下检验自身新产品的能力,二是,回国内拓开二级市场,有好的前提和口碑存在的话,会变的相对容易,节约下来的成本,可能比直接回国内去做,要来的更低。要知道,国内现在咖啡品牌也是众多,但都是三线,赵氏不可能做小咖啡三线品牌,要做,最大的世界知名品牌。
“国人崇洋媚外吗?”瑶姐和傅玉博都有些无语了。
“不要这样说我们自己人。”顾暖从不会随便批评大众怎样,普通老百姓怎样,因为,群众的目光才是最雪亮的,这点,是经商者的第一信条,也是金融学家研究金融规律的第一信条。
瑶姐和傅玉博顿时都能感觉到她身上瞬刻迸发出来的权威力,一下子没有了声音。
顾暖仔细打量了下他们递上来的报价表,说了句:“我看还好。”
瑶姐和傅玉博不由得,有些疑惑地面对面相看了下。
不是说赵氏官司缠身,资金岌岌可危吗?这么大笔钱前期投入,顾暖居然说还好。
赵氏怎么拿得出来这么大笔钱。
顾暖对此没有和他们多做解释。
只听电话来了。
她走到了阳台,拿出了手机。
庄浩然和她用视频和字体同时交流沟通。
卢卡这时候才知道,原来顾暖是个听不见的聋子。
“太不可思议了,她看起来像正常人一样。”卢卡傻了一样,坐在庄浩然身旁说。
庄浩然全神贯注,两只眼,都没有打算放过视频对面的那张脸上的一丝一毫。
只觉得自己今晚过后,又再次被她无人能挡的工作魅力给牢牢吸引住了。就不知道,今晚自己的表现,有没有多少留在她脑海里,现在看来,似乎是没有——
庄浩然有些沮丧,提了下精神,装作精神奕奕的,和顾暖说:“我的朋友,对你今晚做的咖啡杯,感到非同寻常的兴趣,不知道,你们打算把咖啡杯,用来装哪家庄园的咖啡豆呢?”
第一单客户的生意来了,而且,正是她们今晚锁定的目标客户之一。
顾暖的嘴角不由扬起了一抹微笑。
刚好,萧夜白过来找老婆了。想听说老婆回来,他跑到厨房,去给老婆弄夜宵,等了半天,都不见老婆回来他这里的。一打听,老婆急于工作跑瑶姐那边去了,这不找到这里来了。
傅玉博给萧夜白开的门。
瑶姐一看见大白就害怕,躲一边去。
萧夜白看见了,站在阳台里的太太。
“她和谁在通电话?”
劈头盖脸,貌似有些怒气的火药味的质问声。
傅玉博愣了下,答:“不知道,应该是在谈生意。”
这点大白当然清楚了。让顾金融能兴奋到打鸡血的事,唯有生意谈成的时候。
萧夜白眼珠理转一圈,站在原地不动,远远偷窥阳台上顾金融的脸。
在场内的傅玉博和瑶姐,都不得不跟着僵硬着不动。
妈呀,这小两口干嘛呢,别牵累到他们变成木头人好不好。诡异的气氛,让他们都快冻死了的感觉,都没有过冬呢。
冷风,貌似呼啦呼啦,从阳光那边吹下来。
顾金融没有任何感觉。
室内的人,感觉要零度以下了。
萧夜白的脸,早镀上了一层薄冰。
好家伙,他都在这里站多久了,她居然没有感觉,和什么人谈得那么忘乎所以的,连自家小朋友都能忘了?