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蓝鳍鲔这种东西,祁景焘那是听说过但没见过,更没吃过,据说腹部的肉可以媲美冰淇淋,入口即化,鲜美异常,这部分肉要保护好,不能轻易破坏。
蓝鳍鲔的学名,其实叫做蓝鳍金枪鱼,是金枪鱼属中最为珍贵的种属之一,全身是宝,背部是台湾松板,煎着吃口感柔软,有如松板牛肉;下巴适合烧烤,鱼头用来炖汤或清蒸,骨头最后都可以酥了做香辣干鱼骨。
不过,蓝鳍鲔身上最珍贵的还是鱼肚子,这部分的肉质是生鱼片中的极品,日语称toro,肉质肥美,是倭国生鱼片中的极上品,价位自然也因嗜好此道者的偏爱而水涨船高。
其实,蓝鳍鲔和黄鳍鲔的食用价值都差不多,只不过蓝鳍鲔被捕杀的更厉害,也就更加稀少,自然就更真贵一些,很符合物以稀为贵的真理。
上钩的蓝鳍金枪鱼已经被折腾的精疲力竭,一副认命的样子。它的身形已经完全展露出来,目测是一条长达三米五六的巨型蓝鳍金枪鱼。大家都紧张而又兴奋地注视着,议论着,准备着,只等最后一搏。
这个时候,祁景焘却没有继续往上拉,哪怕这场搏斗已经进入最后关头,眼看他就可以获得最后的胜利。
在众人难以置信的目光中,祁景焘手上微微一抖,鱼线突然从鱼钩尾端崩断,本来已经累的奄奄一息的蓝鲔鱼绝境逢生,一个猛子钻入水中消失不见。
“哦,上帝,怎么能让它跑了!”
“怎么可能,都这样了怎么还有机会逃跑?”
“太可惜了,麦克,你放走了一个价值百万美刀的大家伙?”
“你是故意的,你肯定是故意的,哦,上帝,我看到了什么?”
……
一片叹息声,惊呼声响起,不知不觉中,游艇上没任务的船员都已经集中到甲板观看这次博弈,可是他们猜到了开头,却没猜到结果,太疯狂了,他们简直不敢相信自己的眼睛。
祁景焘平静地看着身边的马特问到道:“马特,你能确定那是一条三米多长的蓝鳍鲔吗?”
马特不假思索地说道:“当然,只要是钓手,都能确定这一点。麦克,至少你失去几百万了,这么巨大的蓝鳍鲔可不多见,绝对能卖上大价钱。”
因为价值高,无论是蓝鳍鲔还黄鳍鲔都遭遇了疯狂捕杀,进入二十一世纪之后,在太平洋和大西洋都几乎绝迹,好多海洋国家陆续将它列入保护鱼种中。这些资料祁景焘都知道,看着海面,高深莫测地说道:“这么巨大的蓝鳍鲔没多少了!”
听到祁景焘这么说,众人都傻眼了。巴尔特和马特对视一眼,都遗憾的摇了摇头,但他们看向祁景焘的目光却充满了敬佩,在他们眼里,祁景焘已经是一个真正的绅士了。
“麦克,好样的,你做的好,做得好!”马特拍打一下祁景焘的胳膊,招呼众人离开。
时间已经不早了,祁景焘也收起鱼竿吃晚餐去了。酒足饭饱,让游艇继续航行,祁景焘就躲进客房里面养精蓄锐去了。