www.biquxsw.cc,佳肴记 !
山里的空气特别清新,到处都是鸟语花香的景色,只消站在自家院子里,便可以闻到满山醉人的香气,那淡淡的松脂味混合着柴香化成袅袅炊烟飘散到空中,一下子飘出去老远。圈仔在院子里散步,这只狗儿已经长得很壮实了,看起来比村里其他的土狗机灵,它似乎对墙头的麻雀倍感兴趣,时不时的低吼两声,惊走了那些歇脚的雀儿。
周家的几个孩子都起来了,早起的习惯是在老宅养成的,周翼虎要扫院子,上山打柴;几个小的要帮忙喂猪,喂鸡鸭;林氏呢,天不亮就要起身到菜园子里忙活着施肥,除草了。一家人的日子忙碌却带着几分胆战心惊,生活不能受自己支配,不能随心所遇,稍有不适就要招来好一顿骂,好像有所有日子都被浸在了苦水当中,除了辛酸,再没有别的了。
“娘,好香啊!你做了什么?”周翼兴的鼻子最尖,几步窜到了厨房,黑溜溜的大眼睛盯着锅里瞧。
“瞧你那馋样!”周大海一边往灶里添些,一边道:“有好东西,自然不会落下你,你娘蒸了鸡蛋糕,还有肉馅大包子,人人有份。”
“娘,你太好了!”周翼兴一蹦多高,半大小子正是嘴馋的时候,鸡蛋糕和肉馅大包子对他们来说,可是难得的好东西,以前一年半载的也吃不上一回,如今搬了新家,却日日都能吃到,两者之间的差距实在是太大了。
林氏笑,只道:“你个皮猴,赶紧打水洗脸,你大哥都去捡柴了。一会等他回来了,咱们就开饭。”以前的林氏,做梦也不敢想能过上现在的日子,搬进新宅已经七八天时间了,林氏每每醒来,仍觉得像是在做梦似的。
周翼兴答应了一声,一下子从耳房里窜了出去。速度之快。让让啧啧称奇。
周大海失笑道:“真是个皮猴,比不得文儿文静,又不似虎子那样沉稳。古灵精怪。”不过,孩子们倒是出息了不少,个头都抽起来了,身子骨也比以前结实了不少。特别是文儿,以前病病歪歪的样子才就消失得无影无踪了。任谁看到他现在水灵的模样,都不会想到他以前是个从胎里出来就带着病的。
林氏笑着应是,把家里腌的地环捞出来一些,装在碗里。拌上点子白糖,辣子,准备张罗吃早饭。
周大海撤了灶里的火。抬眼瞧到院子里放着几口酱缸,不由得嘟囔着道:“你呀。最近越发惯着他们几个了,小米要下酱,你居然也由着她。”
酱块子是去年冬天分家时做好的,周小米当时出了不少力,还跟林氏道自己要帮忙做酱,一定要做出顶好吃的酱。许氏下的酱味道苦,口感也不咋样,家里人吃惯了,可是周小米却吃不惯,所以搬进了新宅以后,这做酱的差事便被她讨了去。
林氏只道:“你知道什么呀,咱家闺女啊,做吃得可有一手了。不说别的,就这地环,腌得多好吃啊!这酱啊,交给闺女弄我放心,你就等着吃就是了。”
周大海只得道:“好好,啥事都听你们娘俩的,我不说了,行了吧!”
林氏笑笑,揭开笼屉,把冒着热气的大包子往盆里捡,再把蒸好的鸡蛋糕端出来,招呼周大海放桌子。
碗筷刚摆好,周翼虎便回来了,他担了两捆柴,手里还拎着一只活蹦乱跳的灰兔子。
“正好,虎子回来了,开饭,洗手就能吃了。”
周翼文看到周翼虎手里的兔子,顿时乐得直蹦,“大哥,这兔子能给我养吗?”
周翼虎把肩上的柴挑到西边耳房去,随手把兔子递到周翼文面前道:“本来就是给你的,先前一直没逮到好的,这只就给你养吧!”
周翼文稀罕的不行,搂着那兔子就不撒手了。
“赶明儿个爹给你编个笼子。”周大海招呼孩子们进屋吃饭,只道:“先放下它,吃完饭正稀罕。”
周家几个孩子把兔子的脚拴住,又嘱咐圈仔不许咬它,这才鱼贯进了屋。
周家现在就房子宽裕,宅子大,院子也大,显得特别空。周小米本来是想去后面的罩房住的,林氏觉得后面太背静,说啥也不同意,没办法,周小米只好搬到了前边住,把东厢房靠北边的两间屋子做了自己的闺房。
饭菜就摆在正房的堂屋里,一张红木圆形四脚桌,八张红木靠背椅,是周小米打得第一套家具。
他们也不是啥大富大贵的人家,黄花梨,紫檀啥的就免了吧,造价太高,周小米就是有钱买,林氏也不会值得用的。红木就不一样了,虽然对于普通百姓来说,它也不便宜,可是这个价位对于现在的周家来说,还是能承受的起的。而且看上去,也比较有档次,跟宅子也配。
林氏虽然报怨闺女在花钱方面手脚有些大,可是看了这套桌椅以后,也是欢喜的不行,一边十分喜欢轻抚着,一边暗叹这可是好东西。
“吃饭。”大伙入座后,周大海笑着说了一句,一家人这才纷纷起筷,吃起了早饭。
热腾腾的大肉包子,金黄色的小米粥,油汪汪的鸡蛋糕,香脆咸辣的地环。
周家的早饭跟以前比,提高了好几个档次,量足管够,几个孩子吃得都很开心。
“娘,这个肉包子真好吃!”周翼兴感叹了一句,这大肉包子就是让他吃一辈子,他也不会吃腻的。