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“心巧姑娘，这鱼可不好做啊，你可不要儿戏，就算是你不顾及我们天悦楼的名声，也要顾及你自己的名声啊！”

一边的蓝悦楼，也对着心巧劝道。一般的女子，如果做不出一道鱼来，倒是没有什么？必定会做菜的女子多，但是在这大虞王朝里，就算是厨子这个行业，大师傅们也是看不女子，传男不传女的。能够做的好菜的女子，却实在不多。所以做不好一条鱼

，根本也就没有什么？

但是心巧不同，她的名声，可是关系到以后她的生意。如果她今日做不好这道鱼的话，她在这些厨子们心中的地位，就彻底的毁了不说。

而且还会影响她以后跟这些酒楼打交道。必定谁也不想，跟一个不听劝阻，将做菜当儿戏的人合作做生意。

“对呀，心巧姑娘，我们都是为了你好！”

其他的人，也纷纷劝阻。

只是，他们的劝阻，对于心巧来说，却没有任何的作用。

倒不是她，不在乎天悦楼的招牌，不在乎自己的名声，而是因为，她对自己的泡椒酸菜鱼，十分有信心。

“各位，请给心巧一个机会，一切后果都由心巧自己承担，如果给天悦楼带来什么损失，心巧也愿意加倍赔偿！”

此时的她满脸坚定，甚至有一点倔强，没有人能够动摇她的决定。

“哎，那好吧！”

既然心巧都这样说了，蓝悦城只好最后答应。

而赵帅，也更加的坚定认为，这一次不但心巧的名声会臭了，还会连累天悦楼。

“哈哈哈，我就等着你们身败名裂！”

这家伙十分恶毒的说道。

“把他给我赶出去！”

蓝悦城实在是看下去这家伙的嘴脸，大声的怒吼。而且把他赶出去话，这家伙虽然也会出去乱说，但是不是他亲眼所见，也不会有更多的人信他。

几名伙计，向着这家伙走了过去。

“慢，让他留在这里！”

心巧开口阻止，只要这家伙出去乱说，就会影响自己的名声。

她的鱼又不会差，为何要怕他在这里看。

“今天，我就让他死个明白！”

“心巧姑娘，这……”

蓝悦城有些犹豫。

“蓝老板，相信我！”

心巧十分自信的说道。

然后开始做菜，杀鱼、剐磷、去掉内脏，心巧动作熟练无比，几乎是一气喝成。

再把鱼头和鱼身分开，又飞快的把鱼肉，从鱼身上片了下来，片成薄薄的鱼片。

让鱼肉一会，更加好的入味。

洗好的鱼片用一茶匙盐、一茶匙白胡椒、半个蛋清、三茶匙干淀粉腌渍，用手仔细反复抓拌均匀，然后静置在一旁。

这个过程，需要半柱香时间。