“这到底是什么？”

捻起来搁入口中，心想有点像饼干，但口感比起饼干更丰实，是咸味的，不齁，吃着像炒米，但味道比那更富有层次。

品了半天，也没品出一个头绪来，倒是挺好吃的。

但这玩意也就小孩拳头大，这么大点的玩意也就塞一个牙缝，真能顶饿？

齐素雅笑嘻嘻。

“我管这个叫压缩饼干，主材料是小麦粉，里面还加了点儿油脂和其他东西。是经过冷粉工艺调粉，辊英烘烤，然后再冷却粉碎和外拌，里面加了些干果，最后压缩成饼干的形状。”

李姨听都愣住。

冷粉工艺，辊英烘烤，那又是啥？

“李姨吃过方便面吗？这个东西也算是方便食品之一，但体积小，携带轻便，一点都不吹嘘都告诉你，我这个，一小块就能顶得上一大盒方便面，所以是相当扛饿的，不信的话……李姨，您这里有水么？”

李姨一脸糊涂，“有。”

拿来一个搪瓷的茶缸子，还有一个外面裹着铁丝网的水暖壶。

齐素雅笑，“您看着，我现在把压缩饼干放进去，然后再用开水冲泡。”

用筷子搅拌，压缩饼干吸了水，迅速膨胀，形状被打散，涨满了一大杯。

特别粘稠的逸散着米面都焦香，最后将搪瓷缸子推向李姨那边。

“您可以尝尝，但得当心烫，不论开水冲泡还是干吃都可以饱腹，当然如果条件允许还是冲泡比较好，口感味道会更好。”

这压缩饼干是齐素雅自己做的，空间里囤了很多，制作工艺并不困难，并且还曾针对市面上流通都配方进行过改良。

她敢保证，肯定比她上辈子吃过的那些压缩饼干更好吃。