整个屋子暖烘烘的。
陈雪娇抬起头就看到顾思源局促的站在一边,便笑着同他说:“呆会你也和我们一起包饺子。”
石头搬来好几把椅子放在桌子旁边,陈雪如从屋子里拿来厚厚的棉垫子铺在上头,特意将最新的那一只放在顾思源的椅子上。
李氏招呼一声。大家便围坐在桌子边包饺子。
李氏擀皮,大家包。虽然风俗是甭管大人小孩都要包饺子,可在茅山村,一般男人是不会沾染女人的活计,甚至年三十包饺子也不例外,而陈雪娇一家却不一样,不管是陈齐安还是陈秀才,都会和陈雪娇娘几个一起包饺子。
顾思源大宅出来的公子哪里会包,只见他尴尬的捏着皮,露了一手的馅。面粉洒到衣服上,因为紧张抬起手擦了擦脸,这下子面粉糊到了脸上,非常滑稽。
惹的陈齐平哈哈大笑。
“赶紧打水洗洗,你坐着看就行。”李氏笑眯眯的冲顾思源说。
顾思源哪里肯,大家都在包饺子,就他一个人坐着,多难堪。再说了,他从未包过饺子,虽然露了一手的馅。心里却只觉得新奇有趣。
“来,我教你。”陈雪娇爽快的说,拿了一只饺子皮放在他手里,将那碗素饺子放在他面前。“没事,反正你包的不好都是你自己吃。”
李氏便横了陈雪娇一眼。
顾思源倒是极其认真的学,陈雪娇一板一眼的教他:“里头不能放太多的馅,手掌微微卷曲,把面皮对折起来,手指头用劲捏。捏外圈,而不是捏馅……”
在陈雪娇的指挥下,顾思源包了一只饺子出来,虽然很难看,放在桌子上便塌下来了,但是好歹没有露陷。
陈雪娇便朝他竖起了大拇指。
外头还在飘着细雪,屋里温暖如春,大家边包饺子,边说些趣事,不时笑出声来。
屋檐下的红灯笼折射出一片温暖灯光,窗户上新帖了栩栩如生的窗花,伴着屋内的欢声笑语,顾思源心里只觉是失去母亲之后最开心的一次,这样活色生香的新年,却是头一回过。
顾家这样大的家族,加上是当今太后的娘家,那过年的排场比一般豪门望族都要大。每年光戏班就要请三个,烟火爆竹就要几十抬,所有的花木都缠上红绸,所有的回廊处屋檐下都挂满了大红灯笼,整个府里一团锦簇。
可是他却只觉得不过尔尔,年年是吃酒听戏,大家聚集在一起,桌子上的菜品异常丰盛,可每次吃到嘴里都是冷的,一点滋味都没有。
他们也吃饺子,却不是自己包,而是大厨房包好端上来,由下人夹了放在面前的碟子里,只是应个过年的景儿,真正吃的却没有几个。
此时的他却坐在农家简陋的房子里包饺子,这样活色生活的年夜饭,却是自己曾经想也不敢想的。
饺子包好了,李氏端着去锅屋煮,这边陈雪娇便和静好、雪如拌醋碟、酱碟。
等饺子煮熟,李氏便将那羊肉饺子盛了三大碗出来,装进食盒里,命石头端过去给秦师傅送去。
秦师傅喜欢吃羊肉饺子,每年大年三十晚上,李氏都会亲自包了给他送过去。
紧接着,李氏又盛了两大碗,让陈齐安端给上房。
待所有的饺子都煮熟了,李氏便带着陈雪娇、陈雪如、静好三个女孩儿,一一将饺子端进北厢房。陈雪娇又把调料碟子摆放在桌子上,陈雪如摆放碗筷,待都伺弄起来,大家便围坐在一起吃饺子。
李氏特意将素饺子摆放在顾思源身边。
顾思源连吃了几个,忽然牙齿一咬,突出一枚铜钱出来。
陈雪娇一家人便笑盈盈的看向他,陈齐平第一个拍掌欢呼:“思源哥哥运气最好,恭喜恭喜,来年会顺风顺水。“
大家便一起笑着向顾思源道恭喜。
顾思源便也笑着看向大家,他知道这是陈雪娇故意给他放的铜钱,因为这碗饺子是他包的,样子非常难看,其实有一只捏了花边,肯定是陈雪娇教他包饺子,趁他不注意放进去的。
紧接着,李氏、陈秀才也吃到了包有铜钱的饺子,最后所有人都吃到了,大家都很高兴,彼此恭喜的话响个不停。
顾思源竟然有些看呆了,在没想到,吃个饺子,也能吃出这样多的花样出来。
吃完了饺子,已经到了子时,大家一点困意都没有,因为还有一件重要的事情,那便是守岁。
撤掉了碗筷,抹干净了桌子,陈雪娇和陈雪如、静好便在桌子上摆上了瓜果梨枣。为了讨个好口彩,摆放的吃食是有讲究的。有一盘子大枣,寓意春来早,一盘子柿饼代表事事如意,一盘子大杏仁吃进去就是幸福人。
这些果品是韩家送年礼的时候,特意给置办的,俱是上等的。
除此之外,还摆放了福橘饼、蜜三刀、羊角蜜、玫瑰饼、瓜子、花生等吃食,李氏怕大家吃这些东西口渴,特意燃气炉子,烧了一大壶热茶出来。
刚摆放好,陈齐平便捡了最大的一颗杏仁递给顾思源:“给你吃,吃了便是个幸福人。“
顾思源只觉得民间过年习俗口彩有趣,接过便吃了,脸上露出真正的欢容出来:“好,吃了便是个幸福人。”
李氏只担心顾思源扛不住,便笑着同他说:“要是熬不住,便去齐安屋里歇息。”
顾思源笑着道:“婶娘,我往年也是要守岁的。”
大家便围坐在一起听陈秀才谈古论今,又听顾思源将从京师到徐州府,一路的风景以及见闻。
不知不觉,便到了鸡叫时分。待第一遍鸡叫过后,满村又开始了第二轮的爆竹声,陈雪娇家是石头在外头放炮仗。
等村子里的爆竹声渐渐沉静下来,陈雪娇一家互道新年好,桌子上的果品瓜子壳也不收拾,便各自安歇。(未完待续。)
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田园步步娇