所谓豆豉草,是一种蕨类植物,彻底长开之后,分叉的地方有伊利明显的虬结,看上去就像一粒豆豉,因而得名。做豆豉时,便要将黄豆蒸熟,倒在豆豉草之中包裹密封,使其发酵。用了这种草,豆豉不但不易变质,香气也与寻常做法不同。
万山村的地理位置偏南方,冬季山上的草木也不是全都凋零,比如这豆豉草,就长势正好,正合做豆豉之用,万山村里家家户户都会用到。
周敏听说能上山,自然忙不迭的应下了。
她正发愁该找什么理由上山,这不是现成的送来了?两个小姑娘去割豆豉草,自然也不可能引起别人的注意。
入冬之后天冷,冬婶不怎么愿意让齐慧出门去玩,因此这会儿听说要上山,自然也是满心兴奋。小孩子贪玩,哪怕是齐慧这种文静乖巧的小姑娘也不例外。
周敏背着背篓,带着镰刀,牵着齐慧的手出了门。
反正齐慧年纪小,周敏也不用担心她会泄密,所以直接带着人去了火烧山的地方。齐慧昨晚被闹起来,本来就颇为好奇,也没有反对。
周敏拉着她在烧得发黑的废墟之中艰难行走,见到那种长得粗大,所以没有完全被烧毁的木柴,还会掰下来堆在一处,回头找跟藤蔓捆了,带回家也能做柴火。不过她也只能选本来就枯死的那些,生柴就算烧过也必须用柴刀来砍。
不久之后,两人便来到了天坑附近。
那一架猕猴桃已经全都被烧死了,它的攀爬能力非常强,本来就织成密密的一片,几乎将大半天坑遮住,这一烧,自然也将天坑烧得乱七八糟。
周敏让齐慧在一旁等着,自己放下背篓,小心的下到天坑里检查了一番,确定猕猴桃是真的被烧死了,不由十分失望。她又沿着记忆找了找长着灵芝的地方,但一片焦黑之中,什么都没找到。
好好一个风水宝地,居然就这么被毁了。
嗯?
转身时周敏听见了一点清薇的水声,忽然想起来那道山泉。
因为山里这种地表水其实并不少,而且这一股山泉也太小了,所以当时周敏没有在意,但这会儿,她顺着声音走到墙边,将最上面烧断的枯枝拨开,一抹嫩绿便闯入了眼底。
第28章特殊的泉水
在这片到处都被烧得乱七八糟的地方,居然还有植物能够好好长着,完全没有收到任何影响。
虽然只是一株杂草——或者说正因为只是一株杂草,才令人惊奇。
因为按照生长习性,这种杂草本来应该在冬日枯死的。别说是被火烧了,就是没烧过,也不该是这副模样。
周敏一开始以为是坑底温度更高,又被猕猴桃的藤蔓遮住的缘故,但拨开坑底其他地方查看,却并没有植被能够幸存下来。
答案已经很明显了。
她蹲下来,小心的将泉水口周围清理干净,看着那一线汩汩流出的清水,和周围一小片显得有些湿润的土地,或许,真正的宝贝不是这个不知如何出现的天坑,而是这股看似不起眼的山泉。
灵芝也好,猕猴桃也好,这株小草也好,都是得它滋润,这才能够出现。
虽然没有证据,但周敏心下却莫名生出几分笃定。
这样看来,老天爷对她实在不算差。虽然这清泉并不像小说里的主角们的金手指那样,既能够随身携带,又具备种种奇妙的特质,伐毛洗髓更是不在话下,但是周敏从不觉得自己能做主角,所以已经很满意了。
当然,这山泉具体如何,还须得等她做完了测试,才能够知道。
这一回出来得十分匆忙,又只是打算过来看看,所以周敏什么都没带,这会儿能做的也不多。她想了想,在旁边找了一根木棍,在泉水流出来的下方挖了个浅浅的坑。
这一片地方常年被泉水滋润着,泥土倒是很软,很容易就挖起来了。周敏将湿泥糊在旁边,没一会儿就倒腾出了一个像模像样的坑。
这个过程中,自然免不了要用手去接触水。周敏原以为冬天的泉水必定冰冷刺骨,然而真正碰到了,却发现这水半点都不凉,似乎还带着一点温热之意。当然,这是周敏的错觉,大概是因为冬天室外气温太低,所以反而显得水温高。
不管怎么说,这越发说明了泉水的不凡。
等弄好了之后,周敏又接了一点水洗手,然后从旁边扒拉了一点东西过来遮了遮,确定从远处应该看不出来,这才离开了天坑。
齐慧的性子安静,周敏在下面折腾了半天,她也没问是在做什么,也没任何不耐烦。听周敏说之前的羊桃就是在这里摘的,她去看看根死了没有,便立刻信了,问周敏,“敏敏姐,我们现在去割豆豉草吗?”
“不急。”周敏朝她神秘一笑,“姐姐带你去找好吃的。”
齐慧瞪大了眼睛看着她,似乎不明白冬天山上还能找到什么好吃的。
却见周敏四处看了看,走到一从枯树下,随手抓了一根木棍,便在地上翻找了起来,没一会儿就挑出了几个毛栗球。
山上野生的栗子,当地人叫毛栗,个头不如板栗那么大,味道却要好得多,又香又甜,滋味十足,是孩子们的最爱。成熟时村里的孩子都会到山里去找,不过因为不能太过深入山里,加上外面的刺球不好处理,数量往往不多,只能丰富一下餐桌,添点儿零嘴。
周敏穿过来的时候已经毛栗过了季节,全都落在了地上,山林茂密,找起来费功夫不说,大部分还被松鼠鸟雀虫子之类的吃过,不太值得。
不过这会儿山被烧过,杂草荆棘枯枝败叶都烧没了,那些掉落的毛栗反而更容易发现。
周敏也不管好坏,一律挑出来,放在一边,然后让齐慧去挑选。
“先把外面的选出来,刺球裹着的先放一边,注意别扎到手。”她叮嘱道。
农村的孩子早当家,冬叔和冬婶虽然不怎么让齐慧跟着劳作,但她这个年纪都能自己上山去找吃的了,做起事来也十分麻利。她也不嫌脏,飞快的将坏掉的栗子挑出来扔掉不说,还找了两块石头,将刺球里的毛栗砸出来。
两人分工合作,没一会儿就弄到了不少栗子。
——这里也算得上深山,小孩子轻易不会来,树木又生得高大,毛栗成熟了也不好摘,只能任由它掉落,数量着实不少,个头也大。哪怕其中大半都是坏的,剩下的也有一大捧。
周敏随身带着自己的布口袋,装了满满的一袋,便停了手,抓了一把递给齐慧,又道,“剩下的回去再分。走吧,去割豆豉草。”
齐慧兴奋的点头,脸上都是笑意。周敏觉得她现在估计满脑子栗子,不会再记得天坑的事,则跟着放下了心。
既然知道那山泉是好东西,周敏自然要更小心,倒不是信不过齐慧,只是小孩子容易被套话,不得不防。果然这种事还是带石头来最好,还能给自己帮个忙。
这么想的时候,周敏全然没有发现,实际上石头也不过才十岁,只比齐慧大一岁罢了。
果然人一旦显得可靠,就能让人忘了他的年纪。
两人离开这片废墟,没一会儿就发现了一片豆豉草,开始收割。