第296节(2 / 2)

gu903();对手也不是省油的灯,偏他的当事人小辫子一大把……连舌头带牙龈,嘴巴里起了好几个大包,为了尽快恢复,只好吃清淡的流食。

本来就够难熬的了,可结果媳妇儿竟然给自己发了这种罪恶滔天的视频?!

这是人能干出来的事儿?

被热油反复淋过的鸭子表面逐渐变成美丽的红褐色,在逐渐稀薄的夕阳下,幽幽放着光。

空气中浮动的香味宛如实质,转着圈的往人鼻子里钻。

经过数道烹饪工序,鸭皮其实已经非常脆弱。

而评价一道甜皮鸭是否成功,准则之一就是:

鸭皮是否完整。

干净整洁,没有一点儿多余破口的鸭皮,才是真绝色。

而廖初手里这只鸭子,简直可以称一句“鸭界模特”。

这还没完。

他又调了点饴糖,在鸭子漂亮的外皮表面轻轻刷了一层。

红棕色的鸭皮瞬间度了一层温柔而明亮的光。

在热力催发下,饴糖越发柔软晶亮,像融化了的水晶,美丽到不可思议。

放凉之后,糖膜凝结,像极了琥珀。

廖初操起大菜刀,干脆利落斩成小块,转过脸对一直虎视眈眈的两个人眼神示意。

干饭不积极,脑子有问题。

余渝和白鹤迅速上前。

相较于鸡肉,鸭肉本身紧致干爽的质感本就让人欲罢不能。

此时先煮后炸,外表越发干爽,内里却最大程度锁住了汤汁。

那切面处还不断有莹润的肉汁渗出来呢。

趁热刷上去的一糖甜香已经完全渗透到鸭皮内部,跟里面的繁复卤香融为一体,形成一种奇异的,全新的美味。

已经彻底入味的肉自不必多说,最妙的是裸露在外的骨头和皮儿薄,肉少的关节呀!

那里早就变成动人的闪亮的黄褐色,用齿尖轻轻一压,咸甜鲜美的滋味就顺着入了喉,化作一腔多彩的汁水,叫人止不住地要从五脏六腑发出一声畅快的叹息。

还有什么比骨头里挑肉更有成就感的吗?

没有啦!

那些薄薄柔韧半透明的筋皮,被煮到酥烂;炸到酥脆的细骨头,轻轻一咬就成了渣。

闭上嘴巴,用力吮吸,榨干里面最后一丝精华!

既酥且嫩,又甜又咸,这就是甜皮鸭了。

舔嘴抹舌的吃一轱轮翅膀后,余渝几乎感动得落泪。

廖初看着他吸鼻子,不觉失笑。

“好吃哭啦?”

余渝恋不舍地嘬了下手指头,故意用油乎乎的手去抓他,廖初上半身猛的后仰。

几分钟后,练完二胡的果果从练习室出来,可怜巴巴挂在廖初腿上,下半张脸都挤成一团。

“舅舅,饿!”

廖初一把抱起她亲了亲,“咱们吃饭。”

结果几人刚坐下,黄烈又打了视频电话过来,说要看他们吃饭。

白鹤:“……”

也不知谁刚才说看不得。

黄烈扯了领带丢一边,抱着一大杯黏糊糊的可疑物体,面容扭曲地吸了一口。

这边三大一小齐齐发出嫌弃的声音:

“噫~”

“你们都是什么表情!”黄烈啼笑皆非道,“这个对身体很好的!”

他最近没胃口,又不能乱吃东西,就用鸡胸肉和各色水果蔬菜打成泥,闭着眼喝下去。

虽然味道确实不太好,颜色也很不方便言说……但营养极其丰富,非常有利于身体健康。

可饶是自制如黄烈,在看到白鹤发来的甜皮鸭视频后,也瞬间溃不成军。

于是他决定对着视频喝。

看了就相当于吃了。

“对了,”他又捏着鼻子狠吸一大口,自我催眠吃的是甜皮鸭后,说:“你们那两个大爷很有一手啊。”

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