她昨晚想烤乳猪想得一宿没睡，又在去机场的路上一顿操作猛如虎，等上了飞机，一接触到头等舱宽大舒适的座椅，竟直接睡死过去。

两个小时后，飞机落地。

吱吱赶紧打开Talk看。

不看不要紧，一看，直接乐了。

廖记餐馆上热搜了！

热搜就意味着曝光率。

而有了曝光率之后，一干网友纷纷好奇：

这廖记餐馆究竟是哪路神仙？怎么就能力压一干流量艺人，跻身热搜榜？

有的还以为是不是那个新出道的组合啊节目之类的，顺手就点进去。

嗯？！

竟然真是一家餐馆？

呦呵，食客都有点厉害哦。

网友们有的没听过，好奇，搜搜看；

有的觉得耳熟，在哪儿见过？搜搜看……

你也搜，我也搜，爬榜更快了。

热度上来之后，有人就联系之前吱吱拍过的视频二次科普，逐渐把热度聚集到廖初个人身上。

“原来是他啊，我说呢，之前就觉得老滋味变味儿了，后来才知道前任行政总厨去年就离职了。”

“他挺牛的，不过怎么突然发这个？是有人吃出问题了吗？”

“不可能，我今天早上还去吃来着，后厨那边一整面墙都是落地玻璃，里面什么样一览无余，跟廖初自己发的照片没有任何差别。”

“有一说一，这厨房简直比我卧室还干净……”

“楼上的扎心了啊。”

有人看热闹不嫌事大，当场跳出来说：

“以前因为某个项目，跟廖初合作过一段时间，我们私底下都叫他间歇性强迫洁癖症患者，具体表现为：让人会根据地点不定时表现出强迫症和洁癖的症状。

锅碗瓢盆必须闪闪发亮，食材按大小个儿排序，连带着杯子把儿都要朝同一个方向，我都怀疑他在部队的炊事班干过……

合作那段时间，所有人每天上班前都要检查指甲缝，也不许喷香水、戴首饰。

抹布分区，一天一洗，一周一换，还曾有人因为晾晒位置不对被当众骂哭……

我们的烹饪理念可能有分歧，但要说这人开店卫生有问题，我头一个不信。”

一群看热闹的沙雕网友纷纷大笑：

“部队炊事班，有画面了哈哈哈！”

几分钟后，有人跳出来自爆：

“当初因为晾抹布被骂哭的，不是别人，正是在下……”

他本是来吐个槽，没想到这条回复意外火了。

上个厕所再回来看时，后台的@和点赞数以千计，简直比他开通账号几年来加起来都多。

他吓得够呛，赶紧上线回复：

“火得猝不及防，网友给面子，那我就多哔哔几句。

其实这事儿真不是□□，可能很少有人真正接触过中式餐厅的后厨，东西特多特杂，忙起来的时候就很容易乱。

需要保持整洁的地方太多了，抹布也多。

一般后勤采购抹布都是成批的，如果不注意，就很容易出现混用。

当然，确实有相当一部分餐厅为了降低成本，主观混用……”

当时两边餐厅负责同一个大项目，廖初是总负责人，做的第一个要求就是：

抹布根据区域分色。

这么一来，一旦弄混，就非常突兀。

结果这位网友刚去，既紧张又没经验，收抹布的时候把两个相近的颜色放在一起了。

廖初发现后，直接抓出来立了典型。

“他训人也不是破口大骂那种，就是简简单单几个字，然后几个眼神，压迫力十足……”

哪怕时隔多年，再次回忆起来，这人还是心有余悸。

沙雕网友欢乐多。

看着这名网友描述的经历这么惨，众人纷纷打出一串“哈哈哈”。

笑完之后，正经评论才渐渐冒头。

“这些要求听上去虽然苛刻，但确实挺有必要的。”